Cómo hacer mexicana de pollo al horno

¿Quieres hacer su paladar hacer el baile del sombrero mexicano? Prueba esta sencilla receta que será seguro para mejorar la celebración de la fiesta para cualquier ocasión! También es una gran manera de añadir "sabor" a un "bla" día normal a día, comida de la familia!

Instrucciones

Mexicana de pollo al horno

1 piezas de pollo rollo de harina sazonada con sal, ajo en polvo y la pimienta. Establecer el pollo a un lado y tirar rodajas de cebolla en la misma harina.

2 Derretir la mantequilla en una sartén grande. Añadir los trozos de pollo y cocine hasta que estén doradas por todos los lados, por aproximadamente 7 a 10 minutos. Pase el pollo a un plato de molde para hornear.

3 Precalentar el horno a 350 grados.

4 Añadir las rodajas de cebolla y tomate picado al resto de la mantequilla en la sartén; saltee durante aproximadamente 4 a 5 minutos. Añadir el vino, el caldo, las pasas, las aceitunas y las cebollas; se sazona con sal y pimienta al gusto. Llevar la mezcla a ebullición y verter sobre las piezas de pollo. Debe hornea durante 35 minutos, o hasta que el pollo esté tierno.

5 Espolvorear con canela y revuelva hasta que esté bien mezclado. Espolvorear el queso rallado de su elección sobre la mezcla, y el lugar de nuevo en el horno durante aproximadamente 5 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita. Puede recargar el plato espolvoreando el pollo con almendras doradas. Plato es mejor cuando se sirve de inmediato!