Cómo hacer un Key Lime Pie de coco

Este giro en la receta tradicional tarta de lima sabe a verano en un pastel! Este pastel debe servir ocho (a menos que esté muy hambriento!). Se puede elegir entre hacer su corteza de pastel desde cero o la compra de una corteza de galleta ya hecho.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Vaciar dos latas de leche condensada azucarada (esto puede ser libre de grasa, baja en grasa, o leche condensada azucarada regular) en un tazón.

3 Añadir tres yemas de huevo (para esponjosidad último, batir los huevos antes de añadirlos a la mezcla).

4 Añadir una cucharadita de extracto de coco (más si se desea un sabor de coco fuerte).

5 jugo de limón desembocan en la mezcla y mezclar bien. Si el jugo de lima está disponible, comprar que para la mejor opción de clave de jugo de limón.

6 Mezclar bien, usando un mezclador de mano o eléctrico.

7 Antes de verter la mezcla en un tazón, difusión coco rallado sobre la masa.

8 Verter la mezcla en la corteza.

9 Cocer durante 10 minutos. Enfriar en la nevera y servir, o la parte superior con crema batida.

Consejos y advertencias

• Si prefiere hacer su propia corteza, espolvorear el coco en la corteza de galleta.