Cómo hacer galletas de tuerca del plátano

Caseras galletas de nuez y plátano hacen un desayuno decadente, almuerzo o incluso el postre. Estos son algunos consejos para ayudarle a hacer sus propias galletas de nuez de plátano desde cero:

Instrucciones

Cómo hacer galletas de tuerca del plátano

1 Pulverizar la plancha de gofres con aceite en aerosol para cocinar. Precalentar el hierro de acuerdo con las instrucciones dadas por el fabricante.

2 Calentar las nueces picadas a fuego medio en una sartén durante 6 minutos para tostadas. Coloca las nueces tostadas en un plato y reserve.

3 En un recipiente mediano, mezclar el polvo de hornear, la sal y la harina. En un recipiente aparte, batir las claras de huevo a fondo. En un tercer bol, utilizar una batidora eléctrica para mezclar el azúcar, la mantequilla, suero de leche, extracto de vainilla, plátanos, nueces y yemas de huevo.

4 Añadir la mezcla de harina y las claras de huevo en la mezcla. Mezclar bien. Vierta ¾ de taza de la mezcla de la galleta en el hierro y hornear hasta que estén doradas. Esto probablemente tomará aproximadamente 5 minutos. Repita este paso hasta que haya utilizado la totalidad de la masa de la galleta.

5 Ya está! Esta receta rinde 4 porciones de 2 galletas. Usted puede adornar las galletas con las nueces picadas, rodajas de plátano, crema batida y jarabe de si se desea.