Como hacer un plato de verduras
platos de verduras hacen una adición saludable a una cena, una opción fácil para una comida y una opción portátil para un picnic. fuentes vegetales sirven bocadillos tan versátil o un plato de buffet, que son ideales para eventos y fiestas que alimentan grandes grupos. Usted puede optar por un plato de verduras frescas o un plato de verduras asadas, pero ambos tipos de fuentes son incluso mejor acompañada de una selección de salsas y salsas.
Instrucciones
Plato de verduras frescas
1 Elija un plato grande o bandeja para servir como la base para su plato.
2 Escoja una variedad de verduras frescas, como zanahorias, pimientos, calabacín, coliflor, rábano, pepino, brócoli y guisantes de nieve. Optar por las versiones vegetarianas tamaño de un bocado cuando se puede, como los tomates cherry y las zanahorias bebé.
3 Elija variados tipos de salsa para su plato. Considere rancho de aderezo para ensaladas, hummus, crema agria mezclada con eneldo fresco picado, ajo mayonesa, salsa mexicana y guacamole.
4 Es necesario lavar todas las verduras con agua fría. Retire las secciones superiores del calabacín, pimiento, rábano y pepino. Retire las hojas y tallos de la coliflor y el brócoli. Picar las verduras en tiras o rebanadas uniformes.
5 Colocar las verduras en el plato o bandeja de servir, la agrupación de los mismos vegetales juntos para facilitar el auto-servicio.
6 Verter las inmersiones en vasos superficiales. Colocarlos en el plato o bandeja con las verduras. Servir.
Disco del vehículo asado
7 Elija un plato grande o bandeja para servir como la base para su plato. Elija una variedad de verduras ideales para asar, tales como pimiento, berenjena, champiñones, calabaza, patata, cebolla, nabo y zanahoria. Elegir diferentes tipos de salsa para su plato. Elija de mayonesa de ajo, puré de garbanzos, fondue de queso y salsa de oliva mediterráneo. Precalentar el horno a 450 grados.
8 Es necesario lavar todas las verduras con agua fría. Retire las secciones superiores del pimiento, berenjena, calabaza, nabo y zanahoria. Retirar las pieles exteriores de la cebolla también. Dados en trozos grandes uniformes.
9 Colocar las verduras en bandejas de horno que se han forrado con papel pergamino. Usando una brocha de pastelería, cepillar las verduras con aceite de oliva extra virgen. Espolvorear sal al gusto. Coloque la bandeja del horno en el horno y asar a 450 grados hasta que las verduras no proporcionan resistencia al pincharlo con un tenedor. Eliminarlos de la bandeja del horno con una espátula y ponerlas en un plato u otra superficie que se enfríe.
10 La transferencia de las verduras en la bandeja de la placa o de servir.
11 Verter las inmersiones en vasos superficiales. Colocarlos en el plato o bandeja con las verduras. Servir.