Cómo hacer té descafeinado con bolsitas de té regulares
¿Por qué quieres para hacer té descafeinado de bolsas de té regulares o de té a granel? Debido a que hay 2 maneras de que los productores de té eliminan la cafeína de las hojas de té, y la determinación de su método no es fácil.
La primera y menos deseable método para eliminar la cafeína de las hojas de té emplea un solvente químico - acetato de etilo - para extraer la cafeína de las hojas de té. Este proceso elimina eficazmente cafeína, pero, aparte del uso de productos químicos, también se retira aproximadamente el 60% de los antioxidantes saludables que se encuentran en las hojas de té.
El segundo método para eliminar la cafeína de las hojas de té implica agua y dióxido de carbono. Al comprar el té descafeinado comercialmente, se prefiere este proceso. los productores comerciales de té llaman a este proceso de efervescencia y la mayoría de los antioxidantes se mantienen en contacto con este método.
Disfrutar de su té de forma natural mediante la reducción de la cafeína de las bolsitas de té regulares o té a granel en casa. Siga estos sencillos pasos para hacer té descafeinado sano de té regular fácilmente.
Instrucciones
1
Para el té helado descafeinado:
Coloque las bolsas de té o té a granel en un vaso o taza de té de cerámica. Vierta agua fría sobre el té y dejar que repose durante aproximadamente 10 horas a temperatura ambiente. (Algunos llaman a esto 'Moon Tea', ya que a menudo se deja sobre el mostrador durante la noche).
2
Retire las bolsitas de té o para infusiones de té. Añadir edulcorante si se desea, y se vierte sobre hielo. Disfrutar de su té helado sano y natural descafeinado.
3
Para el té caliente descafeinado:
Poner el agua a hervir y se vierte directamente sobre las bolsas de té o té a granel. No utilice mucha agua porque esta primera cerveza contiene más caffine y debe ser descartada o guarda para algo que no sea potable. Deje esta infusión durante 45 - 60 segundos y luego se vierte suavemente el té fuera de las bolsas de té o té a granel.
4
Llevar agua fresca a poco menos de un punto de ebullición y se vierte en la misma bolsa de té o té a granel. No permita que el agua hierva durante mucho tiempo porque ebullición reduce el nivel de oxígeno que es necesario para mejorar el sabor del té.
5
Deje que la bolsa de té o té a granel en infusión durante la cantidad de tiempo que se recomienda para su té de elección.
tiempos de elaboración de la cerveza recomendados: té negro cerveza, té oolong y el té de hierbas durante cinco minutos; El té de Darjeeling durante tres minutos. El té verde y el té blanco se debe hacer con el agua que ha dejado de hervir durante un minuto, (deje enfriar el agua hasta aproximadamente 165 hasta 175 F) y luego se remoja durante dos o tres minutos.
Verter este té delicioso y saludable de forma natural en su taza de té favorito, sentarse, sorbo y relajarse.
Consejos y advertencias
- Las investigaciones indican que el calor libera la cafeína.
- La mayoría de la cafeína se extrae de té dentro de los primeros 30-45 segundos para que el té tiene aproximadamente un 80% menos cafeína.