Cómo hacer sardina y caballa

Comer pescado, como la sardina y la caballa es una forma sencilla de mejorar su salud. Sardinas y la caballa ayuda a prevenir ataques al corazón, la sangre se mantienen delgadas y mantener su sangre fresca. Sardinas y la caballa se pueden encontrar en los océanos y ríos de todo el mundo. A pesar de que son comunes, la mayoría de los cocineros no les gusta cocinar las sardinas y la caballa en su estado natural, pero preferirían comprarlos preparado de antemano en una lata. Hacer las sardinas y la caballa en el hogar es rápido y fácil de hacer.

Instrucciones

1 Limpiar las sardinas y la caballa ejecutándolas con agua fría. Sacar los intestinos y desechar. Colocar las sardinas y la caballa en una olla a presión.

2 Mezclar 1 cucharada. sal, 1 cucharada. jengibre rallado, 1 cucharadita. aceite de oliva y 1 cucharada. de ajo molido en un recipiente pequeño. Añadir 1 taza de agua fría a la mezcla. Combine los ingredientes juntos hasta que se mezcle bien.

3 Verter la mezcla en la parte superior de las sardinas y la caballa. Cocinar en la olla a presión durante aproximadamente 45 minutos.

4 Sacar de la olla a presión y colocar en recipiente aparte. Sirva sobre el arroz, el pan o comer solo. Refrigere cuando haya terminado.

Consejos y advertencias

• Sardina y los huesos se pueden comer sin daño.
• Añadir la salsa de tomate a la mezcla para darle más sabor.