Cómo hacer pollo asado al horno

Pollo ofrece una variedad de nutrientes. Una taza de pollo cocido suministros de las siguientes cantidades diarias recomendadas (RDA): 96 por ciento de niacina, 87 por ciento de proteína, 42 por ciento de vitamina B6 y el 55 por ciento de selenio, entre otras vitaminas y minerales. (Ver referencia 1) Pollo al horno de barbacoa es un delicioso plato para servir a su familia o de empresa. Hornear ayuda a que el aroma de las especias a impregnar la carne mientras se cocina. Luego terminar el proceso con su salsa favorita barbacoa para tierno y jugoso pollo.

Instrucciones

1 Elija un pollo entero de 2 a 3 libras fresca o su equivalente en sus partes favoritas. pollo fresco tiene la piel libre de imperfecciones y un cuerpo rollizo. Evitar cualquier pollo que tiene manchas amarillas oscuras de la piel.

2 Cortar el pollo en trozos del tamaño de porción. Lavar a fondo para eliminar cualquier resto de cartílago o plumas perdidas. Fábricas procesan pollo en equipos de alta velocidad que no siempre es completa.

3 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Esta temperatura da las especias y jugos de carne veces la oportunidad de mezclarse.

4 Coloque el pollo en un plato grande o bandeja de vidrio para hornear horno. Espolvorear con el ajo en polvo. Cubra bien con papel de aluminio.

5 Hornear durante 1 hora. Retirar del horno y escurrir los jugos de cocción.

6 salsa de barbacoa cepillo en todos los lados de los trozos de pollo. Utilice pinzas para dar vuelta la carne caliente.

7 Volver al horno durante 30 minutos. Cuando el tiempo de cocción es completa, permitir que el pollo para descansar durante 5 minutos antes de la transferencia a un plato de servir.

Consejos y advertencias

• Usted puede duplicar o triplicar esta receta para el entretenimiento. Permitir que una libra de pollo por persona.