Cómo quitar el olor a pescado de la cocina

El pescado es una fuente de proteína que puede ser al horno, frito, a la parrilla, etc. Una desventaja de cocinar el pescado en la casa es el terrible olor que puede acompañar a la misma. Mal olor de pescado proviene de una descarga de trimetilamina. Ciertos métodos se pueden utilizar para eliminar el olor a pescado de su casa.

Instrucciones

1 Remojar el pescado en pasta de soja antes de cocinarla. Las proteínas de la pasta de soja pueden absorber el olor a pescado. Si usted está cocinando carpín, sumergirlo en una parte de agua y una parte de vinagre. Este pescado particular librarse de trimetilamina en el vinagre en lugar del aire.

2 El tramo hasta una pieza tamaño del dedo pulgar de jengibre por cada taza de aceite de cocina que utilice, si usted elige utilizar aceite de cocina en la preparación del pescado. Coloque el jengibre en rodajas en el aceite de cocina y dejar reposar durante 15 minutos antes de empezar a cocinar el pescado en el aceite. Cuando el pescado esté listo para cocinar, tirar el jengibre. El jengibre absorbe el olor a pescado y el sabor, así que cuando el jengibre se tira, el olor a pescado se tira con ella.

3 Encuentra recetas de pescado, que incluyen el uso de la cebolla verde, jugo de limón, vinagre, vino y vino de arroz. Todos estos ingredientes neutralizar la grasa en los peces. Cuando se neutraliza la grasa, el olor a pescado desaparece.