Ideas para el patio trasero de Barbacoas
Una barbacoa ofrece una ocasión para que la familia y amigos para reunirse y pasar tiempo con los otros. Si es sólo un simple fin de semana en familia o con un grupo grande, una barbacoa ofrece un ambiente informal, agradable para el encuentro. El ambiente y la comida se puede servir proporcionan una gran variedad de alimentos, de modo que cada barbacoa aloja puede ser diferente.
cochinillo asado
Un asado de cerdo es una buena manera de alimentar a una multitud. Esto suele ser un evento de dos días con los hombres a cavar un hoyo en el suelo, consiguiendo el cerdo (a través de la compra o de la caza), y preparar el cerdo para asar en la primera day.Start un incendio en el pozo en el primer día y permitir que se reducen a las brasas. Envolver el cerdo en hojas húmedas, colocar en la parte superior de los carbones, y cubrir con tierra. El cerdo se cocine lentamente durante aproximadamente 15 horas.
En el segundo día, se preparan los platos para acompañar el cerdo asado. Salsa y patatas fritas, patatas, ensalada de pasta, frijoles, sandía, empanadas y otros platos se sirven a todos los huéspedes que visitan y disfrutan de su mutua compañía.
falda del sur
pechuga de ternera es una carne muy popular para una barbacoa. Cocinar una pechuga en una parrilla de carbón o gas propano durante varias horas hasta que la carne esté tierna. Utilice un masaje en seco, salsa de barbacoa u otro adobo sobre la carne para darle sabor. Durante este tipo de barbacoa algunas personas les gusta tener salchicha ahumada o perros calientes que cocinan al lado de la parrilla para cualquier persona que quiere picar algo antes de la comida principal está listo.
Los platos laterales podrían incluir ensalada de papas, mazorcas de maíz, frijoles al horno y pastel de manzana. Puede pedir a los invitados que traigan un plato adicional para la barbacoa es tan variada el menú.
pequeños Eventos
Para barbacoas sólo para la familia o un grupo pequeño, filetes de costilla, salmón, costillas de cerdo, pechugas de pollo o camarones jumbo son las carnes populares. Los acompañamientos incluyen ensalada de jardín, mazorcas de maíz y / o calabaza y calabacín a la parrilla.
Sin barbacoa está completa sin los utensilios y platos necesarios. Utilice platos desechables y utensilios decorativos con un tema que corresponde a un evento o temporada para reducir el tiempo empleado en la cocina haciendo la limpieza.
velas de bambú tiki con citronela, música sonando de fondo, abundantes bebidas, juegos para niños y asientos cómodos son esenciales para el éxito de barbacoa en el patio. El anfitrión de una barbacoa en el patio para llegar a conocer a los vecinos si usted o que es nuevo en la comunidad, o tener uno para mantenerse en contacto con amigos y familiares en cualquier época del año.