Usted puede Volver a congelar cocinados Negro Eyed Peas?

Congelar las alubias cocidas es una medida de ahorro que puede prevenir el exceso de alimentos se echen a perder antes de poder terminarlo. La congelación y volver a congelar los alimentos es perfectamente seguro, siempre y cuando usted sigue las normas adecuadas de seguridad alimentaria antes de hacerlo. Poner sus guisantes de ojo negro de más y disfrutar de una comida rápida y fácil desde su congelador cuando se está en un apuro.

Congelar Negro-Eyed Peas

Freeze cocido guisantes de ojo negro dentro de los cuatro días de preparación para la mejor calidad. Debido a que los guisantes de ojo negro son perecederos, es importante que se obtiene la temperatura por debajo de 40 grados Fahrenheit en las dos horas de cocción para evitar el crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos peligrosos. Fresco guisantes de ojo negro en recipientes poco profundos para que se enfríen rápidamente y almacenar en el refrigerador después de la cocción para bajar la temperatura antes de la congelación. Tienda cocido guisantes de ojo negro para un máximo de tres meses en el congelador.

Volver a congelar Negro-Eyed Peas

Si ha descongelado guisantes de ojo negro y luego no puede utilizar inmediatamente, se puede volver a congelar para su uso posterior si se descongelaron en el refrigerador. Vuelva a congelar los guisantes de ojo negro no utilizados que han mantenido una temperatura inferior a 40 M dentro de los tres días siguientes a la descongelación de la mejor calidad. Cuando se vuelve a congelar, tenga en cuenta que el tiempo de almacenamiento se inicia en la fecha de preparación y no volver a congelar. Congelar guisantes de ojo negro para un máximo de tres meses desde la fecha original de la preparación para la mejor calidad.

El uso de Negro-Eyed Peas

Al utilizar los alimentos congelados, es importante que descongela manera segura para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. La forma más segura de descongelar los alimentos está en el refrigerador. Sin embargo, dependiendo del tamaño del recipiente, esto puede tomar de uno a dos días. Para descongelar más rápido, utilizar el microondas o sumergir los granos en su contenedor de almacenamiento en agua fría hasta que se descongele. Sin embargo, usando cualquiera de estos métodos, los granos se alcanzan temperaturas superiores a 40 F y ya no son seguros para volver a congelar.

Volver a congelar y Calidad

La congelación y luego volver a congelar un alimento afecta negativamente a la calidad. Muchos alimentos se secan después de recongelación debido a la pérdida de humedad en el proceso de congelación. Sin embargo, como los guisantes de ojo negro suelen ser cocinados y servidos en sus jugos de cocción, esto no es un gran problema cuando se congelan. Paquete de guisantes de ojo negro en un recipiente congelador-seguro o bolsa con su líquido de cocción cuando se congelan. Asegúrese de que el contenedor está lleno y tiene una tapa de cierre hermético para evitar daños por quemaduras por congelación durante el almacenamiento.