Cajun restaurante en Denver
famoso "Mile High" ubicación de Denver los mantiene de forma segura lejos de los pantanos de baja altitud, pero los comensales en las montañas de Colorado todavía puede obtener una muestra de un poco de cocina de estilo Louisiana Cajun en los restaurantes de la ciudad. Gumbo, cangrejos, jambalaya y po'chicos todos se encuentran lejos de sus raíces en Denver. Desde restaurantes de lujo hasta los pubs descarado y cursi, Denver ofrece algunas vituallas picantes y clásica cocina cajún.
Gumbo de
Situado en el edificio histórico de azúcar en el centro de distrito de LoDo de Denver, de Gumbo de Louisiana Style Cafe asume un ambiente exclusivo con una actitud casual. Mientras que el entorno puede ser anclado por la historia ciudad natal, los conjuntos de menús navegan sobre una fusión de sabores tradicionales criolla y cajún del sur de Louisiana. Camarón, bagre y cangrejos son los protagonistas junto con un diverso elenco de mariscos apoyo. Y hay un amplio condimento ennegrecimiento disponibles bajo petición. Bagre a la parrilla servido con camote cangrejo salteados y una salsa de buerre blanc hierba es entre varias especialidades. A partir de 2010, el restaurante está abierto para la cena siete días a la semana y el almuerzo se sirve de lunes a viernes.
Louisiana Style Cafe de gumbo
1530 16th Street
Denver, CO 80202
720-956-1490
gumbosdenver.net
elegante centro de
Se podría esperar que tal vez el hogar autoproclamado de Denver para los aficionados al fútbol Green Bay Packers para servir cerveza y queso, pero la salchicha andouille en el bratwurst y queso fuente puede levantar una ceja. Por otra parte, se podría decir que los aficionados de los Packers deben gran parte de sus éxitos pasados a la influencia cajún. Con esa mentalidad, Vittles y libaciones de un hotel lujoso en Denver intenta convencer a los clientes de que su centro de Blake Street ubicación es en realidad la calle Bourbon. Cargado con perlas de Big Easy y la actitud picante cajún, un hotel lujoso de una parada de béisbol común a pocos cientos de pies detrás del plato en el Coors Field. Festivamente adornada con carnaval restos y deliberadamente sólo un poco de lujo de una residencia de estudiantes de la universidad, un hotel lujoso de está abierto a diario a las 4 pm, excepto para las 10 am durante Colorado Rockies juegos casa de béisbol y a las 9 am para los partidos de fútbol Domingo NFL, a partir de 2010.
Vittles y libaciones de Swanky
1938 Blake Street
Denver, CO 80202
303-297-2399
swankys.com
Bayou Bob
Si los sabores en el menú coincide con el acento, amantes de la comida cajún deben deleitarse en las ofrendas en Bayou Bob junto al histórico Teatro Paramount de Denver. Con una obertura de "Laissez les bon temps rouler", el restaurante cuenta con un acto de apertura de la cola de cocodrilo, tortas de cangrejo y hush puppies antes de pasar a hierro fundido creaciones de calderón cubiertas con condimentos ennegrecimiento. Una amplia gama de ensaladas, sándwiches, platos y pastas se ofrecen en estilos tradicionales Cajún y del Sur. Los huracanes son disponibles en el bar de servicio completo. El restaurante ha sido "dejar que el rollo de los buenos tiempos" en las montañas de Colorado desde 1986 con cocina pantano y eventos especiales, tales como cangrejos fin de semana hierva y, por supuesto, celebraciones del carnaval estridentes. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena de lunes a sábado. Los domingos se puede reservar para eventos privados, a partir de 2010.
Bayou Bob
1635 Glenarm Place
Denver, CO 80202
303-573-6828
bayoubobs.com