Cómo utilizar un fumador de carbón Brinkman Gourmet

Brinkman los fumadores de carbón gourmet son algunos de los mejores en el mercado, pero pueden ser un poco difícil de usar, ya que tienen tantas partes. Los accesorios adecuados, tales como pinzas, astillas de madera de alta calidad y un buen termómetro de carne, harán fumar gourmet con un gourmet fumador Brinkman carbón más fácil. Las técnicas adecuadas para cocinar hacen que el proceso de cocción más sencillo. Eliminar la confusión con ingredientes de alta calidad y unos sencillos pasos para alimentos ahumados perfectamente.

Instrucciones

1 Colocar la pieza de chapa por debajo de la fumador gourmet para proteger el suelo.

2 Remojar las astillas de madera en agua durante al menos una hora. Usted querrá remojo tres o cuatro puñados o suficiente para cubrir completamente los carbones.

3 Poner alrededor de 35 a 50 piezas de carbón en la bandeja de carbón, apilados en forma de pirámide. Oour líquido más ligero sobre ella. Usted querrá utilizar cerca de 35 piezas si está cocinando la comida para un máximo de cuatro personas; añadir más piezas si está cocinando para más personas.

4 Esperar tres minutos.

5 Encender el carbón y permita que se queme durante unos veinte minutos.

6 Coloque las astillas de madera en la parte superior de la quema de carbón.

7 Llene la bandeja de agua con agua tibia.

8 Coloque los alimentos en la parrilla.

9 Insertar el termómetro de carne en el centro de una de las piezas de carne.

10 Cierre la puerta de la parrilla.

11 Cocinar los alimentos durante tres a cuatro horas, comprobar el nivel de agua por hora.

12 Aplicar salsa para la carne, si se desea, después de aproximadamente dos horas.

13 Compruebe el termómetro cada media hora. Cuando la temperatura interna de la carne alcance la temperatura deseada de acuerdo con la tabla de temperatura de los alimentos gourmet Kalamazoo, su comida se hace.