¿Cuáles son los palillos en la cocina india?

El muslo de pollo es un vegetal común cultivado en la India y se utiliza en la cocina india. Drumsticks también se conocen como palos de cocina, son nutritivos y contienen una cantidad sustancial de fibra.

características

Baquetas son vainas largas y verdes que crecen en los árboles fuera de muchos hogares en el sur de la India. Tienen flores pequeñas y blancas y las vainas en forma de baquetas. Las pequeñas hojas redondas, y las partes interiores de las vainas se cocinan y se comen.

Los alimentos

vainas de baquetas se eliminan de la carcasa exterior y con frecuencia se sirven en una sopa de lentejas llamada sambar. Las hojas y las flores de palillos se utilizan para la toma de curry y pasteles.

beneficios

vainas de baquetas contienen fuentes de calcio, vitamina C, fósforo y acrotene. Las hojas se pueden utilizar para ayudar con enfermedades, incluyendo infecciones, respiratorio y trastornos digestivos y manchas de la piel.