A largo plazo Directrices de almacenamiento de alimentos
Aprender a almacenar alimentos para el uso a largo plazo es esencial para sobrevivir a las catástrofes naturales, crisis financieras y políticas, y otros eventos incontrolables. La preparación de un almacenamiento bien surtida o sala de frío es necesaria una gran cantidad de planificación y compromiso. Mediante la práctica de cómo almacenar los alimentos a largo plazo le ayudará a ser autosuficientes en situaciones de emergencia.
¿Dónde y cómo almacenar los alimentos
Comience por hacer una lista detallada de lo que tendrá que comprar y almacenar. Compruebe su despensa para hacer un inventario. Escrutinio comestibles diferentes, supermercados, y tiendas de venta al por mayor para investigar la disponibilidad y los precios de los artículos que se necesitan. Incluir los mejores lugares para comprar en su lista. Su área de almacenamiento debe ser un lugar fresco y seco. Ejemplos de buenos lugares para servir como despensas incluyen bodegas de raíz, sótanos y espacios angostos. Idealmente, la sala de almacenamiento debe ser una zona muy accesible para que usted pueda ejecutar fácilmente la rotación de los productos alimenticios. Después de determinar lo que hay que comprar y dónde conseguirlos, continuamente actualizar su lista de otros suministros necesarios para su despensa. Prepare a su sala de almacenamiento Al asegurarse de estantes son robustos. Creación de etiquetas con sus correspondientes fechas es también una gran herramienta en el almacenamiento.
Grapas de compra a granel
Comprar alimentos básicos a granel, ya que vendrán más barato de esa manera. Más importante, estas grapas tienen una vida útil larga. Puede sobrevivir fácilmente muchos años en estos elementos por sí solos. Los ejemplos incluyen los frijoles, trigo y maíz. Otros granos que debe cargar sobre incluyen la avena, arroz blanco, centeno, cebada e incluso pasta. Para el agua, almacenar al menos 14 litros por adulto. Esto debería durar dos semanas. Rotar los productos de agua, porque el agua sólo tiene una vida útil de un año como máximo. También puede instalar una bomba manual de agua, filtros de agua y sistemas de tratamiento para un suministro constante.
Vida útil de los alimentos
Aquí hay algunas pautas para la vida útil de los alimentos con el fin de realizar un seguimiento de su calidad.
leche, fruta seca en polvo en caja sellada y galletas en latas de metal, patatas, aceite de cocina y frutos secos deben consumirse dentro de los seis meses. Conservas de carne y sopa de verduras, frutas enlatadas, jugos de frutas y verduras, cereales crudos instantánea y almacenados en envases metálicos, jalea, mantequilla de maní, barras de chocolate, caramelos duros y deben consumirse dentro de un año. El maíz, el trigo, la soja, los aceites vegetales, cacao, café instantáneo, té, sal, pasta seca, leche en polvo, polvo de hornear, el arroz blanco y la vitamina C, tienen una vida útil indefinida, pero normalmente debe consumirse dentro de dos a tres años. Estos productos, sin embargo, se deben almacenar en recipientes herméticos y en lugar fresco y seco.