Cómo utilizar la berenjena para bajar el colesterol

La berenjena es un vegetal única, no sólo debido a su color, sabor y belleza, sino por sus beneficios nutricionales. De hecho, la berenjena podría disminuir el colesterol en aproximadamente 4 semanas o menos.

Instrucciones

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Experimentos recientes han encontrado que las personas que bebieron jugo de berenjena tuvieron una reducción significativa en sus LDL (malo) los niveles de colesterol. Las paredes de sus vasos sanguíneos se relajaron, mejorando el flujo sanguíneo. Estos efectos positivos se debieron a nasunin (un limpiador de radicales libres) y fitonutrientes (nutrientes de terpeno derivadas de plantas) en la berenjena a lo publicado por WHFoods. (Http://whfoods.org)

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Busque una berenjena que es pesada, firme y sin manchas de la piel. Lavar las berenjenas para eliminar cualquier suciedad o residuos. Cortar los extremos de los tallos y flores de color, cortar la berenjena transversalmente en rodajas de ½ pulgada. Colocar la berenjena en un galón y medio de agua con rodajas de limón. Mantener en la nevera durante una semana y beber 3 vasos de jugo de berenjena por día, reponer el agua según sea necesario. Repetir el proceso durante 4 semanas. Se podría reducir el colesterol de forma natural por al menos 20 puntos o más (el agua puede ser un poco amargo, pero esto no compensa los beneficios).

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Si usted no es un bebedor de jugo, utilizar la berenjena para sus comidas en su lugar. La berenjena es deliciosa marinada fría o caliente y se puede disfrutar, rellenos, asado, a la parrilla, frito, en una cazuela, en guisos, o en brochetas. Utilice la pimienta de Jamaica, la albahaca, el laurel, el ajo, el chile en polvo, orégano, salvia, perejil y para dar sabor a sus comidas berenjena. Combinarlo con los tomates y las cebollas. Berenjena preparado de esta manera, se sigue bajar el colesterol, pero puede llevar más tiempo.

Consejos y advertencias

• Usted necesitará 4 berenjenas durante 4 semanas
• Esta beber el jugo de berenjena, además de dieta baja en colesterol
• Las personas con problemas de riñón o la vesícula biliar y los no tratados existentes pueden querer evitar el consumo de la berenjena
• No pretende ser consejo médico