Técnicas de asar a la parrilla saludables para bajar de peso
La parrilla es un año disfrutado técnica de cocción redonda recta hacia adelante - en interiores o exteriores. Debido a que los sabores de los alimentos se concentran con el alto calor, sin mantequilla, queso u otra grasa necesita ser añadido. Si elige sabiamente sus artículos para asar y emplear algunas técnicas simples, asar a la parrilla será un activo en sus esfuerzos para perder peso mediante la reducción de calorías en su dieta.
Las proteínas y producir
Elija cortes magros de proteínas (carne) y las verduras frescas. Reemplazar hamburguesas de carne grasos, las costillas y los perros calientes con pechuga de pollo sin piel, filetes de pescado de espesor, mariscos, pavo o hamburguesas de bisonte y el lomo de cerdo. No sólo estos recortes contienen menos grasa y calorías, usted no tendrá que comer el vacío nutricional, bollos blancos procesados que van con los perros calientes.
En lugar de papas fritas grasientas y ensalada de patatas mayonesa-montado, trate de servir la parrilla verduras como calabaza de verano, pimientos, cebollas, setas e incluso patatas como guarnición.
adobos
Marinar las carnes magras y verduras en los cítricos, adobos a base de aceite de oliva o de hierbas. Frota especias añadir un montón de sabor con un mínimo de calorías. El aceite de oliva se proporciona con el corazón grasas insaturadas saludables, pero todavía contiene calorías significativas. Use sólo lo suficiente para mantener los alimentos se peguen a la parrilla o sartén.
carbonización
Evitar el ennegrecimiento de su comida. Los estudios realizados en la Escuela de Medicina Monte Sinaí enlazan toxinas y carcinógenos que se forman en la carne a la parrilla con una serie de enfermedades crónicas. Utilizar las zonas más frías en su parrilla para terminar de cocinar la carne para que no se quemen. Las verduras y las frutas no se acumulan estas toxinas - así que vamos a ser los protagonistas de sus comidas y el uso de la carne para resaltar. No sólo va a evitar el riesgo de cáncer, pero se beneficiará de un mayor volumen, pero más baja en calorías de la comida.
Postre
Caramelizar las frutas a la parrilla. Piñas, plátanos, melocotones y ciruelas contienen azúcares que se concentran en la parrilla haciéndolos super dulce y satisfactorio con menos calorías y más vitaminas que su cookie típico.