Los diez restaurantes más caros de Seattle

El noroeste del Pacífico es famoso entre los chefs y gourmets por igual por su abundancia de ingredientes frescos y locales, a partir de productos de pescados y mariscos al vino. Por lo tanto, no es de extrañar que Seattle es un destino gastronómico de primera. restaurantes de alta cocina en Seattle puede ser caro. Por supuesto, es posible comer frugalmente en algunos de estos lugares si se mantiene la espalda, pero si estás fuera para pasar la parte superior de dólares éstas son sus mejores apuestas. Todos los precios son a partir de 2011.

Rover

Si bien puede tener un nombre que suena canina casual, Rover es cualquier cosa menos casual. El menú se centra en ingredientes locales del noroeste del Pacífico preparados con estilo francés. Mientras que una cena a la carta está disponible, también hay cuatro menús degustación, incluyendo una opción vegetariana. El Gran Menú, con vino y queso campo opcional, alcanza un máximo de $ 230 por persona.

Canlis

Como su código de vestimenta ", al Canlis, no se puede ser demasiado elegante." Esto debe darle una idea de la cantidad de dinero que va a pasar. El menú de degustación, con un vuelo de vinos Sommelier emparejado, cuesta $ 210 por persona. Una cena a la carta también está disponible. Un entrante te costará entre $ 38 y $ 68.

el Herbfarm

Los chefs de La Herbfarm crear menús de temporada, de nueve platos temáticos cada semana, utilizando ingredientes de sus propios jardines, así como los productores locales. Sólo hay un estar y un menú disponible cada noche, con un costo de entre $ 179 y $ 195 por persona con combinaciones de bebidas.

Le Gourmand

Le Gourmand, dirigido por marido y mujer equipo de chef de los Naftalys, sólo utiliza ingredientes locales y orgánicos en sus platos de inspiración francesa. Su menú degustación con vinos emparejados te costará $ 120 por persona, y cenas a la carta está disponible, así, con entradas entre $ 40 y $ 50.

El Gaucho

El Gaucho ofrece música en vivo, así como la teatralidad, con muchos platos preparados al lado, como Chateaubriand y los plátanos flameados. No tiene un menú de degustación, y el menú a la carta varía un poco en el precio, pero se espera que gastar un montón. Aperitivos van desde $ 12 a $ 21, a menos que pedir la Torre de los crustáceos por $ 120. Los entrantes realmente llegará a su cartera, con carnes de $ 45 a $ 75 y en pescados y mariscos de $ 36 a $ 80 por persona. guarniciones, ensaladas y otros complementos son de pago.

El Grill Metropolitana

El Metropolitan Grill, o "The Met" como se le conoce a la gente del lugar, es sin duda asador clásico más conocido de la ciudad, sirviendo, Nebraska carne de primera alimentado con maíz seco de edad. Los aperitivos son $ 11 a $ 19, filetes de $ 40 a $ 75, y otros entrantes $ 20 a $ 55 cada una. Al igual que con la mayoría de los restaurantes de carnes, guarniciones, ensaladas y complementos son de pago. carta de cócteles clásicos del Met está encabezada por su premiado bebida de la firma, el ahumado Met Martini, que se enumeran en $ 13.

Empalizada

Junto con su cocina de inspiración del Pacífico, Palisade es conocida por sus impresionantes vistas al mar. Su menú a la carta ofrece aperitivos a partir de $ 12 a $ 29, y los entrantes de $ 19 a $ 59 cada uno. Además, cuenta con uno de los menús de almuerzo más caros de la ciudad, con entradas desde $ 27 a $ 33 cada una, incluyendo pasteles, café o té.

Seis siete

Situado en el Edgewater Hotel, Six Seven ofrece una vista hermosa al mar y montaña para complementar su orgánica nueva cocina americana. Aperitivos van desde $ 11 a $ 21, en platos de $ 19 a $ 48, así como guarniciones de $ 8 a $ 16 cada uno. Tenga en cuenta que la barra tiene su propio menú de comida separada, limitada, pero mucho más asequible.

La Terraza Carmine

La Terraza Carmín posiblemente podría ser llamado el más conocido restaurante italiano en Seattle. Si se mantiene a sí mismo a una orden pequeña de pasta, se puede comer barato aquí, pero la experiencia italiana completa de antipasti, pasta, plato principal y va a costar un poco de dinero en efectivo. placas de antipasti son alrededor de $ 8 a $ 14 cada uno, campos de pasta de $ 10 a $ 20, y los platos principales desde $ 27 a $ 38. Cuenta con una extensa colección de vinos italianos, coronada por un Barolo por $ 450 la botella.

Maximilien

Situado en el famoso mercado de Pike Place, vistas frente al mar de Maximilien se acompañan de un menú francés tradicional, con platos como la sopa à l'oignon y cassoulet, todos elaborados con ingredientes locales. Aperitivos a partir de $ 6, pero aumentar rápidamente hasta $ 20. Los platos principales se enumeran entre $ 25 a $ 47 cada uno. La carta de vinos se limita sólo a los vinos franceses y del Noroeste, con la mayoría de las botellas en la hora en menos de $ 100, pero los que buscan a derrochar puede encontrar unos pocos en el rango de $ 200 a $ 300.