Mandarinas y la ensalada de col

Mandarinas y la ensalada de col es un plato sano y sabroso para disfrutar de como un aperitivo, o servir como un lado para una comida más grande. La ensalada utiliza ingredientes simples para producir un rico sabor y texturas interesantes. nueces picadas complementan las naranjas mandarinas col y para tirar el plato juntos. mandarinas y ensalada de col requiere aproximadamente una hora y 45 minutos de principio a fin. La receta básica rinde cuatro porciones.

Instrucciones

1 Combina las 3 tazas de rodajas finas col roja y 4 cdas. vinagre balsámico en un tazón pequeño. Remover con una cuchara de madera para recubrir el repollo en el vinagre. Cubrir con papel plástico y refrigere durante una hora.

2 Retire la col de la nevera y se agita. La col debe ser suavizada y floja. Si la col es todavía crujiente, refrigere durante una hora adicional.

3 Añadir 1 cucharada. azúcar, 3 cucharadas. aceite de nuez y 1/2 taza de nueces picadas a la mezcla de repollo. Agitar con la cuchara de madera y cubrir con una hoja de plástico. Refrigerar durante 30 minutos.

4 Espolvorear un escurrido 8-oz. de mandarinas sobre la parte superior de la ensalada. Mezcle con una cuchara de madera y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para endulzar el plato más, reservar el jarabe de las mandarinas 'y rociarlo sobre la parte superior de la ensalada antes de servir.