Cómo hacer cerdos en una manta con la masa

Cerdos en una manta se han convertido en un aperitivo muy popular en las fiestas. La receta tiene su origen en Alemania, y ahora tiene muchas variedades diferentes. Un cerdo en una manta consiste en un hot dog o salchicha envuelta y al horno en masa. masa hecha en casa hace que los aperitivos más deliciosos, pero muchas personas utilizan la masa que va desde la mezcla para panqueques para rollos de media luna. Si desea una receta simple para su próxima fiesta o un aperitivo, y luego tratar de hacer sus propios cerdos caseros en una manta.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Rocíe una bandeja de horno con aceite en aerosol.

2 Tamizar la harina y la sal en un tazón. Añadir el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y el azúcar. Coloque los trozos de mantequilla en los ingredientes secos. Remover hasta que la mezcla se vuelve quebradiza.

3 Añadir el queso al recipiente de mezclado. Mezclar hasta que el queso cheddar distribuye de manera uniforme.

4 Crear un pozo en los ingredientes secos. Verter en el suero de leche. Use una cuchara de madera para revolver, y luego permitir que la masa se asiente durante 3 minutos.

5 Espolvorear harina sobre una superficie plana, como un mostrador. El polvo de la parte superior de la masa con harina, y colocar la masa sobre la superficie plana.

6 Use un rodillo para aplanar la masa casera de 15 pulgadas de ancho por 7 pulgadas de alto. Asegúrese de que la masa se moldea en forma de rectángulo.

7 Cortar el rectángulo en tres partes con un cortador de pizza. Cortar la masa en posición horizontal, y luego cortar las tiras horizontales en tercios verticalmente. Tendrá nueve rectángulos, que se cortará en diagonal de manera que cada rectángulo hace dos triángulos.

8 Coloque cada perro caliente en un triángulo. Rodar el triángulo alrededor de los perros calientes. Coloque cada cerdo en una manta en la bandeja de horno engrasada.

9 Hornear los cerdos en una manta durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar durante 5 minutos y luego servir.

Consejos y advertencias

• En lugar de colocar el queso rallado en la masa, espere hasta que tirar los perros calientes en los triángulos de media luna y agregar 1/2 rebanada de queso americano a cada cerdo en una manta.
• Trate de no cortar los cuadrados en forma de triángulos, y el uso de perros calientes regulares.
• Utilizar rollos de media luna preenvasados ​​si usted no tiene tiempo para hacer la masa.