Cómo utilizar la espinaca como guarnición

No importa el tipo de cocina, adornar un plato principal se suma a la presentación, la textura y el sabor de un plato. La espinaca se conoce como florentina durante la reposición, o adornar un plato, como en florentina pollo o los huevos florentina. Vuelva a colocar ramitas de hierbas que lo distraigan de una comida con un adorno comestible de la espinaca para complementar otros ingredientes.

Instrucciones

1 Cortar los tallos de las hojas de espinaca con un cuchillo de sierra. Colocar las hojas en un colador o ensalada spinner y enjuague con agua fría para eliminar la suciedad. Pat las hojas se secan con papel de cocina.

2 Calentar 2 cucharadas. de mantequilla o aceite de oliva en una cacerola o sartén a fuego medio. Añadir una pizca de sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Se agita la mezcla con una cuchara y llevar a ebullición lenta.

3 Añadir las hojas de espinaca y los echan en la mezcla con una cuchara durante unos dos minutos hasta que estén suaves y marchita, pero no empapado.

4 Sacar la espinaca fuera de la olla o sartén con una espumadera para drenar el líquido. Arriba el ingrediente principal con la espinaca o la creación de una cama de espinacas para colocar el ingrediente principal en.