Cómo disipe Almond Bark
Almendra ladrar una alternativa al chocolate blanco cacao chocolate de mantequilla para su uso en la decoración y cocción. La corteza es ideal para caramelos y otras golosinas de recubrimiento cuando se funde y se puede encontrar en muchos sabores, mientras fácilmente de color a diferentes tonos. Si se intenta trabajar con corteza de almendra y les resulta difícil conseguir una cobertura adecuada, se puede hacer una solución rápida por el adelgazamiento hacia abajo. Después de algunas instrucciones simples adelgazamiento rendirá que puedas ladrar que es más fácil para cubrir y trabajar con ellos.
Instrucciones
1 Romper la corteza de almendras en trozos pequeños y colocar las piezas en un recipiente apto para microondas. El recipiente debe ser más alto, más que amplia el fin de mantener la corteza en una capa gruesa, profunda ya que se derrite.
2 Calentar el recipiente durante 60 segundos utilizando sólo 70 por ciento de la energía de calor. Se agita la corteza después del primer minuto y luego mantener el calentamiento durante 10 segundos a la vez, revolviendo después de cada 10 segundos. Usa el poder completo de calor cuando la fusión de la corteza en intervalos. Siga haciendo esto hasta que la corteza es delgada y se funde.
3 Retirar la corteza del horno de microondas y añadir una cucharadita. de manteca vegetal a la corteza. Agitar enérgicamente la corteza de incorporar la manteca en la corteza por completo.
4 Prueba de la corteza de la almendra sobre uno de los elementos que desea abrigo para ver si es lo suficientemente delgada como para mojar. Si no es así, añadir una gota de aceite vegetal en un momento hasta que sea delgado adecuado. Se agita la corteza bien después de cada adición.
Consejos y advertencias
- Utilizar un colorante de alimentos a base de aceite en lugar de una parte del aceite vegetal si desea dar color a la corteza fina y, al mismo tiempo.
- No deje desatendida la corteza, mientras que el horno de microondas o podría quemar. corteza quemada no puede ser rescatado.