Receta de usar para mariscos Fondue

Reunir la familia y amigos alrededor de una olla de fondue para una comida deliciosa y entretenida. La intimidad de inmersión deliciosos bocados en una olla de fondue comunitaria puede ser una interesante manera de disfrutar de una comida especial. Aunque pan francés y fondue de queso pueden ser moneda común de la fondue, fondue de probar los mariscos también. Seleccionar diferentes piezas de marisco sabrosas para mojar en una salsa sabrosa fondue. Una vez que pruebe fondue de marisco, que puede convertirse en un favorito de la familia.

Instrucciones

1 Mezclar el caldo de pollo, Chardonnay, agua y verduras en la sartén. Llevar los ingredientes a fuego lento y luego baje el fuego a medio-bajo. Cocinar la salsa fondue durante aproximadamente 30 minutos y luego retirar la sartén del fuego.

2 Verter la salsa por el colador en la olla de fondue para eliminar las verduras con trozos y dejar una salsa suave para mojar.

3 Preparar los productos del mar para mojar. Retire las cáscaras y las venas de los camarones. Cubo de la suela y la langosta en trozos pequeños. Reducir a la mitad las vieiras. Coloque el pescado en un plato, agrupando cada variedad juntos.

4 Calentar la salsa en la olla de fondue y colocarlo en el centro de la mesa. Proporcionar un tenedor de fondue y la placa para cada huésped. Animar a los clientes a ayudarse a sí mismos a los mariscos, la colocación de las piezas deseadas en los platos individuales.

5 Sumergir los productos del mar en la salsa en la olla de fondue. Cuelgan los productos del mar en la salsa tiempo suficiente para calentar el marisco y luego lo elimina y disfrutar.