Salsas para camarón

July 16

Salsas para camarón


Camarones puede ser una deliciosa golosina cuando se combina con cualquier número de diferentes sabores. En la compra de camarón, optar por frescos siempre que sea posible, ya que garantiza un mejor sabor. La mejor camarones son los que siguen en sus conchas, con una capa firme y brillante. Del mismo modo, sus ojos deben ser brillantes y su olor como el de agua salada del mar. Camarones que cumple con este criterio se echó con sabor y funciona bien con cualquier número de deliciosas salsas.

mantequilla

Un sencillo, pero satisfactorio, salsa de camarones es una en la que simplemente se saltean en mantequilla derretida y servido sobre una cama de arroz blanco. Algunos optan a marinar los camarones en una serie de ingredientes, como el jerez, el ajo picado, aceite de oliva, salsa de soja, salsa picante e incluso especias cajún. Comer camarones, un plato popular, llama a la sal, la mantequilla, el ajo, el vermut, el jugo de limón y el perejil. Para los que opten por un simple plato de trabajo, la sal y el ajo muy bien pero abundante.

Asian-Inspired

Muchas salsas de camarón están inspirados en los sabores deliciosamente matices de la cocina asiática. Por tan sólo una delicia, intente una salsa de cóctel con jengibre, chile serrano, salsa de soja, los rábanos y el jugo de limón, o un camarón de coco cubiertas sirven acompañados de una leche salsa de maní, ajo, jengibre, salsa de pescado y coco. Por último, para la tarifa sabrosa y fácil, agitar alevines de camarones y cualquier cantidad de verduras en aceite de sésamo y salsa de ostras antes de servir sobre una cama de arroz blanco.

Salsa de crema

Camarones en una salsa blanca cremosa se ha sabido para abrir el apetito de muchos. En lugar de un Alfredo probado y verdadero, optar por una salsa de crema de leche, jerez, la cebolla y el pimentón. Otra variación deliciosa utiliza crema de leche, vino blanco, zumo de limón, eneldo fresco, perejil, cebollino y estragón. Un camarones y salsa de crema pesada funciona especialmente bien con pastas y una variedad de especias italianas.

Salsa de curry

Ya sea en Asia, la India o el Caribe es su inspiración, hay un número de opciones disponibles para hacer una camarones y curry plato justo a su gusto. Una versión de inspiración tailandesa exige la leche de coco, chiles rojos y hierba de limón, mientras que uno indio con leche de coco, polvo de curry y jengibre fresco funciona bien con el arroz basmati. Para dar una vuelta de Jamaica en el curry de camarones, utilizar polvo de curry, ajo, cebolla, pimiento dulce y un poco de pimienta finamente picado capo escocés. El arroz blanco es un gran complemento.


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