Utensilios para hornear de silicona Desventajas

utensilios para hornear de silicona se ha utilizado ampliamente en Europa desde la década de 1980 y está creciendo en popularidad en Estados Unidos, pero tiene varias desventajas distintas a las del vidrio tradicional o utensilios para hornear de metal.

no antiadherente

utensilios para hornear de silicona a menudo se promociona como "antiadherente", pero los productos horneados se adhieren a los utensilios para hornear de silicona y engrase a seguir siendo necesario.

demasiado flexible

La flexibilidad es una de las ventajas de utensilios para hornear de silicona; Sin embargo, la flexibilidad hace que la eliminación de productos de panadería terminados desde el horno más difícil. Si las curvas de forma, ya que se elimina, los productos horneados interior puede doblarse y romperse.

Las impurezas

utensilios para hornear de silicona de alta calidad está hecho de silicona de 100 por ciento, pero versiones más baratas por lo general contienen rellenos que pueden afectar al rendimiento y durabilidad, y pueden causar olores que pueden permear los artículos que se cuecen al horno.

Browning y temporización

Los productos horneados en utensilios para hornear de silicona podrían no alcanzar la sombra familiar de color marrón y pueden tener un exterior brillante, y productos hechos en moldes más grandes pueden requerir tiempo de cocción adicional.

Estática y polvo

De silicona se acumula electricidad estática; esto hace que los utensilios para hornear de silicona para atraer el polvo.

Herramientas de corte

utensilios para hornear de silicona se daña fácilmente con cuchillos afilados y utensilios de metal.