Cómo envolver un Toque
El toque - que se conoce comúnmente como el sombrero de chef - ha sido durante mucho tiempo un símbolo de excelencia culinaria. Toques usados por muchos chefs ejecutivos de hoy están hechos de diferentes calidades de papel y tela. variedades del toque de mayor calidad a menudo incluyen construido en clips o tiras de velcro para hacer el sombrero de tamaño ajustable. Envolviendo el toque correctamente hará que se ajusta más cómodamente y permanecer encendido mientras esté cocinando.
Instrucciones
1 El estilo de su cabello para que le corresponde de su cara y la espalda detrás de las orejas. Parte de la función del toque es evitar que el pelo de acabar en la comida.
2 Mantenga la esquina de la toca sin pliegues o sujetadores con el centro posterior de la cabeza. Sostenerlo en el nivel en vasos descansarían en sus oídos.
3 Envolver el toque alrededor de la cabeza sin cubrir la parte superior de las orejas. Mantenga las dos esquinas a la vez en la parte posterior de la cabeza, cuando el sombrero del chef es apropiado cómoda.
4 Levantar el toque hacia arriba de la cabeza, mientras mantiene los bordes juntos en la parte posterior para mantener el tamaño de cambiar. Conectar las pinzas o velcro para fijar el sombrero por completo. Toques sin elementos de fijación, puede obtenerse mediante deslizamiento en un par de horquillas para el cabello.
5 Restablecer su cabello una vez más con un peine o cepillo antes de deslizar el toque ajustada hacia abajo en posición sobre la cabeza. Limpia o disponer de una toca cuando se ensucia o empapada de sudor.
Consejos y advertencias
- Boinas, gorras de béisbol y los pañuelos están creciendo en popularidad como jefe de cocina en el desgaste puede multar a establecimientos de comida.
- El uso de un toque toma un poco de tiempo para acostumbrarse, y puede conducir a algunos accidentes menores en la cocina. Camine alrededor de la cocina para asegurarse de que hay suficiente espacio de cabeza, antes de poner en un toque.