Cómo hacer sopa de Calabaza de espagueti

calabaza espagueti es un vegetal que pesa de 4 a 8 libras y es de color amarillo en color. Recibe su nombre de las roscas largas, fibrosas - parecido a los espaguetis - se obtiene al ejecutar un tenedor a través del interior de la calabaza cocida. calabaza espagueti es alta en fibra y nutrientes y baja en calorías, con un mísero 37 calorías en una porción de 4 onzas. Sopa de calabaza espagueti es sólo una manera de preparar la verdura que toda la familia podrá disfrutar.

Instrucciones

1 Cortar la calabaza espagueti por la mitad y quitar las semillas. Se puede utilizar una cuchara grande o la mano para sacar las semillas.

2 Coloque el lado cortado hacia abajo sobre una bandeja de horno y hornear durante 1 hora en un horno a 350 grados.

3 Cocine a fuego lento los ingredientes restantes, excepto el pimiento y perejil, en una olla grande, mientras que la calabaza está en el horno.

4 Se enfría la calabaza. Use un tenedor para quitar las hebras de carne de la piel.

5 Colocar las tiras de espagueti de squash en la sopa a fuego lento. Cocine a fuego lento un adicional de 5 a 10 minutos.

6 Sazonar con pimienta negro al gusto, y adornar con perejil picado si se desea. Añadir el pimiento rojo picante para adicional.

Consejos y advertencias

• Variaciones: Añadir, pollo o carne de cerdo cocida en cubos a la sopa. Añadir otras verduras como zanahorias, nabos o beets.For un aspecto elegante, servir la sopa en tazones de squash. Cocinar mitades adicionales calabaza espagueti y dejar que se enfríe. Sirva la sopa en los cuencos de calabaza y calabaza serve.Spaghetti se puede almacenar a temperatura ambiente durante un máximo de un mes y puede ser cocinado y congelado para su uso posterior.