¿Qué es el EGCG en el té verde?

EGCG, que es sinónimo de galato de epigalocatequina, se encuentra en el té y se suma a la ligeramente amargo sabor de la bebida. El té verde se ha estudiado para medir los efectos saludables de EGCG en las personas.

EGCG

ECGC es un compuesto que es parte de un grupo llamado polifenoles. Es un catequina, un tanino con cualidades antioxidantes.

Efectos sobre el organismo

EGCG es el más bioactivo de las catequinas del té verde. Esto significa que el componente ECGC el té verde tiene el mayor efecto en el cuerpo. Los estudios han demostrado un papel positivo en la prevención y el mantenimiento de los niveles de colesterol cáncer. También puede ayudar a combatir el endurecimiento de las arterias, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. La mayoría de los estudios, sin embargo, han utilizado un extracto de té verde en lugar de sí el té verde debido a la baja disponibilidad de catequinas en forma de té en lugar de extraer formulario.

Té verde

Debido a que el té verde es el menos fermentado de tés, que tiene la más alta concentración de polifenoles, más que el té negro u oolong, y también lo ha hecho la más alta biodisponibilidad de EGCG.