Cómo hacer un sándwich de jamón a la plancha

El sándwich de jamón a la plancha es un giro fácil en el tradicional sándwich de queso fundido y puede ser una deliciosa comida o servido junto con la sopa de tomate para una cena abundante. Este sándwich es infinitamente personalizable; adiciones comunes al plato son el queso, pimientos rojos asados, cebolla y ajo. Se puede servir junto con sopas, patatas fritas, patatas fritas, puré de patatas o verduras al vapor. Una parrilla eléctrica simplifica la toma de sándwich, que le permite cocinar ambos lados del sándwich a la vez.

Instrucciones

1 Mantequilla sus rebanadas de pan en ambos lados y el calor de su parrilla eléctrica o sartén a fuego medio-alto.

2 Colocar las lonchas de jamón sobre una rebanada de pan y añadir el queso, que es opcional. Arriba el sándwich con la segunda rebanada de pan.

3 Compruebe si la sartén se calienta por aspersión unas cuantas gotas de agua sobre él. Si está listo, el agua va a chisporrotear al instante.

4 Colocar el sándwich con cuidado en la sartén. Si está utilizando una parrilla eléctrica, cerrar la tapa sobre el sándwich y se deja cocer durante tres a cinco minutos o hasta que el queso se derrita y el pan se dore. Con una sartén, cocine la primera cara durante tres a cinco minutos, dar la vuelta al sándwich y cocine el otro lado para otro de tres a cinco minutos.

5 Retire el sándwich del fuego y añadir los aderezos que desee, incluyendo condimentos, pimientos rojos asados, lechuga, tomate o cebolla. Para un toque adicional, frotar cuidadosamente un diente de ajo pelado en ambos lados del sándwich y se espolvorea con queso parmesano.

6 Cortar el sándwich por la mitad y servir.

Consejos y advertencias

• Use una espátula ancha y flexible para voltear su sándwich si está usando una sartén.
• Equilibrar la mitad superior del sandwich con un tenedor cuando se le da la vuelta para mantenerlo todo junto.