Cómo Renovar y vieja estación de utensilios de cocina de hierro fundido

Reparto de utensilios de cocina de hierro es excelente para cocinar. Se conduce el calor mejor que otros materiales y se calienta de manera más uniforme. Es asequible y extremadamente duradera, a menudo transmitida en una familia durante varias generaciones. Son fáciles de limpiar y, a menudo proporcionan una superficie antiadherente mejor que las cacerolas de teflón recubiertos. A menos que la bandeja está agrietado o roto, se puede restaurar y limpiar, listo para usar de nuevo en poco tiempo.

Instrucciones

1 Limpiar la sartén. Si el hierro fundido utensilios de cocina que usted tiene es oxidado o no en mal estado, se puede limpiar fácilmente con lana de acero. Remojar el pan en el agua caliente y jabón para aflojar la suciedad. Utilice un paño de nylon para fregar la sartén para que pueda ver qué áreas necesitan una limpieza más profunda. Utilice la lana de acero para fregar el óxido. También puede utilizar una lija de grano fino, si lo prefiere.

2 Enjuague el recipiente con agua tibia y se seca. El recipiente debe estar limpia y seca antes de sazonar.

3 Aplique una capa delgada de manteca vegetal derretida o aceite de cocina a toda la superficie de los utensilios de cocina, delante y detrás. Use una toalla de papel o un paño limpio para aplicar el aceite.

4 Forre el horno con papel de aluminio. Coloque una hoja de papel de aluminio en el estante inferior del horno para recoger el aceite que gotea de la bandeja durante el secado. Coloque la bandeja en el estante superior, boca abajo.

5 Hornear los utensilios de cocina en el horno a 350 a 400 grados durante al menos una hora. Apague el horno y permitir que la sartén se enfríe completamente antes de guardarlo.

Consejos y advertencias

• Limpiar su sartén con sólo agua caliente y un cepillo de nylon después de su uso. No use jabón a menos que pretenda reseasoning la sartén.