Cómo cortar un dragón de frutas

fruta del dragón, también conocido como pitahaya, proviene de la escalada cactus. Esta fruta exótica, con su piel cubierta de espolones o escalas, tiene un sabor ligeramente dulce. La carne es de color blanco o rojo y lleno de pequeñas semillas comestibles. Si usted nunca ha intentado cortar una fruta de dragón antes, puede parecer un poco intimidante. En realidad, no es ningún problema; en ningún momento, se le disfrutando de su fruta del dragón.

Instrucciones

1 Colocar la fruta de dragón en una tabla de cortar. Puesto que usted no come la piel, no es necesario enjuagar la fruta.

2 Recortar las escalas cortándolas incluso con la superficie de la piel.

3 Cortar la fruta en medio de un extremo al otro.

4 Cortar las dos mitades en cuartos, como lo haría una manzana. Cortar la piel de la carne de cada trimestre. En vez de pelar cada cuña, también se puede comer la fruta justo al lado de la piel.

Consejos y advertencias

• Usted no tiene que cortar la fruta en cuartos. Otra forma de comer la fruta del dragón es que saca la carne con una cuchara después de cortar la fruta por la mitad.