Consejos sobre cómo decorar galletas de formación de hielo real
Las cookies que cuentan con formación de hielo real tienen un aspecto suave, acabado que proviene de la utilización de una técnica especial. Cada galleta se perfila con formación de hielo real, un tipo de rigidez del glaseado, y luego el interior de la parte superior de la galleta se llena con una formación de hielo real aguada. Una punta redonda # 2 para su manga pastelera funciona bien para las cookies. Esta técnica crea un borde limpio a la decoración de galletas. Después de la creación de esta superficie brillante decoración, formación de hielo real y, en algunos casos, la formación de hielo más aguada, se añaden para crear decoraciones atractivas y efectos especiales de todo tipo.
Instrucciones
1 Contrastar los colores delineando con un color oscuro y rellenando con un color más claro.
2 Use un color que contraste con el color base para hacer puntos, líneas rectas, líneas curvas o líneas cruzadas.
3 Rellene los datos con las galletas en forma. Dibujar en los ojos, sonrisas, ropa, marcas de mariposa y otros aspectos distintivos de la forma que va a decorar.
4 Formar un modelo más pequeño, con formación de hielo real usando las líneas de la tubería original como una guía. Haga esto varias veces y se llenan de diferentes colores de su elección. Si hace esto con diferentes tonalidades de un mismo color, va a crear un efecto de 3-D.
5 Crear una colorida caja de regalo con las galletas cuadradas o rectangulares eligiendo diferentes colores de formación de hielo de la cinta y diferentes patrones para el papel.
6 Ir de un esquema monocromático. El hielo de la cookie y agregar decoraciones del mismo color. Este tipo de decoración es muy elegante cuando se utiliza un color blanco puro, marfil o pastel.
7 Dibujar círculos o líneas en la formación de hielo interior fluido con un color que contraste de la formación de hielo fluido y luego dibujar un palillo a través de las líneas para crear una tela de araña o el efecto de la vid. Un único punto de color del fluido se asemejan a un corazón con esta técnica.
8 Crear pequeñas flores, estrellas, corazones u otras formas pequeñas con formación de hielo real utilizando las puntas de los pasteles que prefiera, y dejar que se sequen. Colocarlas en las galletas mientras que el fondo líquido todavía está húmeda, o añadir más tarde con un punto de formación de hielo real.
9 Haga un patrón bastante afiligranado. La filigrana es un patrón de contorno de encaje que contrasta con el fondo, que muestra a través de las aberturas de la formas geométricas, el trabajo de desplazamiento y volutas.
10 Crear cookies para fiestas u ocasiones especiales. Esquema de vestir y los tréboles de lujo para el día, los árboles y las medias de St Patrick de Navidad, flores y huevos de Pascua de la primavera, y balones deportivos para la temporada adecuada. Hacer galletas para el regreso a la escuela decorados como los libros o mochilas y añadir el abecedario y los números. Decorar las galletas de cumpleaños con un tema favorito y añadir el nombre de la persona del cumpleaños en una cookie mayor especial.
11 Hornear los restos que quedan después de cortar galletas en forma de decorar ellos de estilo libre. Que se verá como si se planificaron de esa manera y se desperdiciarán ninguna de la masa.
Consejos y advertencias
- formación de hielo real es más rígida que la mayoría glaseado y se utiliza para hacer que los contornos, escribe en escritura y para hacer flores y otros adornos que se pueden secar y utilizar posteriormente.
- formación de hielo real aguada es fluido, capaz de buscar las grietas de las cookies de forma irregular, y llenar las galletas normales. Juzgar la fluidez correcta mediante la celebración de una cuchara y permitiendo que el glaseado de volver a caer en el recipiente y hacer cintas. Si se tarda de cinco a 10 segundos para que las cintas que desaparecen de nuevo en el glaseado, es lo suficientemente fluida para rellenar formas definidas por el formación de hielo real regular.