Instrucciones de termómetro de carne remoto

April 7

Instrucciones de termómetro de carne remoto


El uso de un termómetro de carne es una forma segura de prevenir la cocina encima o por debajo de cocción de carnes. Se elimina las conjeturas de los asados, pavos o cualquier cosa que se necesita para alcanzar una temperatura interna específica. Un termómetro de carne estándar viene con una o dos sondas de plata, una unidad de transmisor y receptor. Utilice termómetros de carne para controlar de forma remota el tiempo de cocción y la temperatura de cocción de alimentos en el interior o al aire libre desde cualquier punto de la casa.

Instrucciones

1 Encienda la unidad de receptor y transmisor de su unidad de termómetro de carne. Se requerirán ya sea de dos baterías AA o AAA.

2 Inserte una sonda en el centro de la parte más gruesa de la carne. Si usted está cocinando dos diferentes carnes y el termómetro de carne venía con dos sondas, inserte la segunda sonda en el centro de la parte más gruesa de la carne que también.

3 Colgar el transmisor cerca del aparato de cocción.

4 Seleccione el tipo de carne en el receptor para cada sonda. Elija "Carne", "Ternera", "Cordero", "cerdo", "pollo" o "Turquía".

5 Seleccionar el nivel de cocción en el receptor para cada sonda. Elija "Bien Hecho", "Medium", "medio raro" o "raro". La "Temp Set" debe reflejar automáticamente la temperatura preestablecida para alcanzar el punto deseado de acuerdo con la tabla de temperatura del USDA.

6 Ajustar la temperatura, si lo desea, pulsando las flechas hacia arriba o hacia abajo.

7 Seleccionar un tiempo de cocción.

8 Clip del receptor a su cinturón o en el bolsillo. El rango de un termómetro de carne estándar es de 100 pies.

9 Pulse el botón "Stop" una vez que la carne llega a la temperatura interna deseada. La señal recibida debe emitiendo pitidos varias veces cada sonda alcanzó la temperatura interna conjunto.

10 Retire las sondas con un guante resistente al calor, limpia a fondo y seco.

11 Apague el receptor y el transmisor.

Consejos y advertencias

  • Siempre consulte el manual del usuario para obtener instrucciones específicas sobre el uso del termómetro de carne. Evite colocar la sonda en un hueso en la carne, o el termómetro dará una lectura falsa.
  • El consumo de carnes crudas o cocidas plantea posibles problemas de seguridad alimentaria. Siempre asegúrese de que la temperatura interna de la carne están dentro de las pautas del USDA.
  • Pescado debe tener una temperatura interna de 145 ° F (63 ° C)
  • Carne de vaca, ternera, cordero y asados ​​y filetes deben ser de al menos 145 ° F (63 ° C)
  • Cocinar con carne molida, ternera, cordero y cerdo a una temperatura mínima de 160 ° F (71 ° C)
  • Cocine las aves de corral de tierra a 165 ° F (74 ° C)
  • Cocinar aves enteras a 180 ° F (82 ° C)
  • pechugas de pollo Cook a 170 ° F (77 ° C)
  • Cocinar el cerdo a una temperatura interna de 160 ° F (71 ° C) durante media o 170 ° F (77 ° C) para el bien hecho

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