Suministros para cocinar
Cocinar puede ser una tarea desalentadora para el cocinero principiante. No deje que el miedo a la cocina a evitar que explorar su creatividad con los alimentos. Cualquiera puede cocinar bien con la práctica y los suministros adecuados. Mantener su cocina equipada con los suministros adecuados se van a darle el impulso que necesita para cocinar los alimentos va a estar orgullosos. Estos suministros son los elementos básicos que les permite conocer a través de casi cualquier receta principiante. Estos suministros son baratos y disponibles en cualquier tienda de comestibles, departamento o tienda de dólar.
utensilios
Tener los utensilios más básicos que recorrer un largo camino para hacer la preparación de alimentos un juego de niños. Los utensilios más necesarios para empezar son: un cuchillo afilado para cortar alimentos, cuchillo de cocina para cortar y pelar los artículos pequeños, un abridor de latas, cucharas de medir y tazas, cucharas de madera para revolver, una espátula, cuchara ranurada, tabla de cortar, mediano tazón de tamaño y rallador de queso. artículos menos necesarias, sin embargo, es útil tener en torno son: varias tazas de mezcla de tamaño, un cucharón, exprimidor parte, pelador de verduras, cortador de queso, pinzas, cuchillos de chef y cucharas para mezclar antiadherentes.
utensilios de cocina
Utensilios de cocina es el término utilizado para describir las ollas y sartenes que cocinar. La cocina más básico sólo necesita una cacerola de tamaño cuarto y una sartén para cocinar para uno. La cacerola se puede utilizar para calentar líquidos y alimentos ebullición y la sartén se puede utilizar para calentar, freír y saltear. Si va a cocinar mucho, un conjunto completo de ollas y sartenes va a ser útil. Esto incluye pequeñas y grandes ollas, una olla y una variedad de tamaños de sartén. Utensilios para hornear, como una bandeja de horno y vidrio cazuela son también una necesidad para los suministros básicos de cocina.
Los productos de la despensa
artículos de la despensa consisten en alimentos no perecederos que se guarda en un armario o despensa para la cocina diaria. elementos básicos para incluir son: aceite vegetal, aceite de oliva, vinagre blanco y vinagre, azúcar blanco y moreno, la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, la vainilla, el pan rallado, vegetales o carne caldos en una lata o frasco, frijoles secos y pasta. Menos artículos necesarios para incluir son: salsas como la soja y Worcestershire, tarro de las aceitunas y encurtidos, miel, leche evaporada, la salsa picante y aceite de cacahuete.
Hierbas y especias
El gabinete de especias es una de las partes más importantes de cualquier cocina. Los cocineros profesionales prefieren las hierbas frescas y especias secas a las otras, pero cuando el almacenamiento de una cocina básica, se seca va a ser más barato, duran más tiempo y es más fácil de usar. El gabinete de especias básico debe consistir en: sal, pimienta, chile en polvo, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, laurel, romero, pimienta roja, canela, nuez moscada y jengibre. Si usted quiere conseguir un poco de lujo con las especias, añadir el clavo, tomillo, salvia, pimienta, cúrcuma y el eneldo.
Limpieza
Mantener la cocina y suministros limpio y saludable es tan importante como su adquisición. trapos de cocina y jabón de lavado fresca o esponjas son necesarios para mantener los platos y materiales desinfectados. paños de cocina para secar los platos y limpiar encimeras son también una herramienta imprescindible. Si usted quiere hacer realmente el brillo de la cocina, utilice toallitas desinfectantes en los mostradores y otras superficies para matar los gérmenes y bacterias. La marca de un buen chef es que su área de trabajo es limpio y sanitario en todo el proceso de cocción.