Cómo congelar hecho en casa pastel de manzana

La primera receta de pastel de manzana Inglés, que apareció en un libro de cocina compilado por los maestros cocineros de del rey Ricardo II, data de 1381. Hoy en día sigue siendo una de las empanadas más queridos del mundo occidental. Pre-hacer y congelar el pastel de manzana hecho en casa cuando usted tiene una tarde libre es una buena manera de ahorrar tiempo cuando lo necesite. Preparación de una tarta de manzana para el congelador es fácil. Usted puede optar por congelar el pastel sin hornear o al horno. empanadas congeladas crudas conservan su sabor mejor, pero la corteza de la empanada cocida no recibe tan empapado.

Instrucciones

Congelar una empanada sin hornear

1 Prepare sus cortezas y pastel de manzana ingredientes favoritos, como de costumbre, pero agregue 1 cucharada. tapioca o ½ cucharadita. almidón de maíz a la mezcla de relleno de pastel de manzana. Esto va a absorber algunos de los jugos de llenado y ayudar a evitar que se desborde cuando se hornea el pastel.

2 Dar forma a su corteza inferior en el molde de aluminio, y añadir el relleno. Coloque la corteza superior de la tarta. No corte cualquier entrada de aire en la corteza terrestre.

3 Deslizar el pastel en un recipiente hermético o bolsa de congelador grande.

4 Almacenar en el congelador. Asegúrese de que el pastel está en posición vertical de manera que el relleno no se derrama hacia fuera antes de que solidifique la empanada.

Congelar una al horno pre-Pie

5 Precalentar el horno a 425 grados F.

6 Preparar su corteza y los ingredientes favorito, pero agregue 1 cucharada. tapioca o ½ cucharadita. almidón de maíz para el relleno. Esto va a absorber algunos de los jugos y evitar que se desborde cuando se caliente el pastel antes de servir.

7 Dar forma a su corteza inferior en el molde de aluminio, y añadir el relleno. Coloque la corteza superior de la tarta. Corte la corteza para que salga el vapor durante la cocción.

8 Cocer en el horno durante 30 a 35 minutos.

9 Deje que el pastel se enfríe por completo.

10 Deslizar el pastel en un recipiente hermético o bolsa de congelador grande.

11 Almacenar en el congelador. Asegúrese de que el pastel está en posición vertical de manera que el relleno no se derrama hacia fuera antes de que solidifique la empanada.

Hornear Su Unbaked Empanada congelada

12 Precalentar el horno a 450 grados F.

13 Tome el pastel del congelador. Retire el envoltorio.

14 Ajuste el pastel en la bandeja de horno. Ponga el pastel en el horno y hornear durante 15 a 20 minutos.

15 Reducir la temperatura del horno a 375 grados F, y continuar la cocción durante 20 a 30 minutos, hasta que la corteza es de color marrón y el relleno esté burbujeando. Retirar del horno.

Su Pre calentar al horno-Pie

dieciséis Precalentar el horno a 350 grados F.

17 Retire el pastel congelado del congelador y sacar la funda. Deje que se descongele a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos.

18 Coloque el pastel en el horno durante unos 30 a 40 minutos, hasta que el pastel esté caliente. Retirar del horno.

Consejos y advertencias

• Hornear la tarta en tres o cuatro meses de congelación para obtener el mejor sabor.