Los tipos de alimentos que se consumen en la India

comida india incluye varias preparaciones únicas que son populares en el país. Algunos tipos de comida de la India incluyen manteca, alimentos horneados tandoor, brochetas, curry, té chai, samosas y panes como el naan, roti y dosas.

ghee

Manteca, mantequilla clarificada, es un ingrediente común en la cocina india. La mantequilla se derrita hasta que se aclare y proporciona sabor a muchos platos de la India. De acuerdo con la Universidad de Oregon, manteca es más caro que el aceite vegetal y es más fácil de mantener que la mantequilla no clarificados.

Tandoor-cocidas al horno Alimentos

Tandoor alimentos horneados también son comunes en la India. A Tandoor es un horno de barro que permite que los alimentos para ser cocinados a temperaturas muy altas. carnes tandoor cocinado como el pollo, cordero, cabra y son un componente de muchos platos de la India.

Shish Kebab

brochetas son de uso común en la cocina india. brochetas implican trozos de carne, así como verduras como cebollas, tomates, pimientos y empalado en un pincho. Muchos vehículos utilizados en los kebabs se originó en las Américas, por lo que son las últimas incorporaciones a la cocina india.

curry

Curry son uno de los alimentos de la India más conocidos. Un curry es un tipo de salsa de verduras y carnes que se mezclan en. Contiene muchas especias, por lo general, incluyendo la cúrcuma y el cilantro.

Chai

té chai es un componente único de la comida india. Es un tipo de té Darjeeling. Se combina con otros ingredientes tales como leche para hacer bebidas mixtas.

Samosas

Samosas son otro alimento popular de la India. Samosas son fritos bolas de masa de harina que contienen un relleno. samosas vegetal suelen utilizar como relleno de patatas, carne y samosas pueden incluir oveja o carne de cabra. Samosas pueden incluir otras verduras, como guisantes y cebollas. Las albóndigas son compactos y fáciles de transportar, por lo que es común para los vendedores ambulantes que venden.

panes

Los panes son un favorito de la India. pan naan es un pan de harina frito que también puede contener verduras y carne en función de la receta. pan naan incluye agentes crecientes que hacen hinchada. Roti es otro pan plano hecho con harina de trigo. Dosas son un pan plano hecho de una mezcla de arroz y lentejas. A veces se doblan alrededor de un relleno como las patatas o verduras.