Postres para traer a la cena

Llevar postre para una cena toma un peso de encima de los hombros de su anfitrión. Antes de planear su contribución a la fiesta, pregunte a su anfitrión lo que se sirvió en la cena para que su postre puede complementar el resto del menú. Preguntar cómo muchos invitados estarán presentes, así como la ocasión para la cena y si va a ser un asunto casual o formal.

Las cenas casuales

Un evento informal con la familia o amigos cercanos pide un postre desenfadado, divertido. Una barra de helado sundae de construcción-su-propio sería una adición bienvenida a una barbacoa o una cena festiva de verano. Trae dos sabores de helado (chocolate y vainilla son multitud que agradan), así como una variedad de ingredientes. Hacer una limpieza fácil, ofreciendo para llevar cuencos de papel y utensilios de plástico. Las cookies de cualquier sabor son otra buena opción casual, pero consulte con su proveedor de alojamiento para ver si alguno de los invitados tienen alergias a las nueces, ya que muchas recetas de galletas piden frutos secos y productos de frutos secos. Autora de libros de Dede Wilson recomienda la combinación de galletas y helados haciendo sus propios sándwiches de helado. Trae galletas recién horneadas y diferentes sabores de helado, permitiendo a los clientes crean su propia sensación de sándwich.

Las cenas formales

Un elegante buffet o la cena de las partes exija un postre más impresionante que un picnic patio trasero. Tortas son una excelente opción, especialmente cuando se prepara a partir de recetas por chefs famosos. Martha Stewart sirve Pavlova pera para una cena elegante. La torta de merengue crujiente está cubierto con crema batida endulzada y peras escalfados, pero cualquier fruta de temporada sería apropiado. Thomas Keller, el chef de los restaurantes galardonados French Laundry y Per Se, sirve una torta al revés de la piña que cuenta con ron y piña fresca, no enlatados.

Postres saludables

Una selección de frutas frescas de temporada, es un acabado ligero y elegante a una comida. Par de ellos con una salsa de yogur bajo en grasa de inmersión. Inmersión de fresas y otras frutas en el chocolate negro fundido y que les permite reposar en la nevera hasta que esté firme hace un postre saludable todavía decadente. El chocolate negro, con moderación, libera una dosis de antioxidantes y fenoles vegetales que se ha demostrado que reducen la presión arterial en un estudio de 2003 realizado por la Universidad de Colonia en Alemania.

Postres para una multitud

Si usted ha sido invitado a una fiesta de barrio o una gran cena de traje, recetas, que pueden doblarse o triplicarse fácilmente a asegurar que todo el mundo recibe su merecido. Carrie Vasios de Serious Eats recomienda torta de la hoja de zanahoria, que rinde 15 porciones por lotes, o una cacerola de barras de pastel de nuez, lo que hace 36 porciones y se puede preparar el día antes de su evento. Ensalada de fruta fresca, galletas y brownies son también grandes opciones de postre para grandes grupos de personas, y se puede usar rollos de masa para galletas preparadas para ahorrar tiempo de preparación.