Cómo saber cuándo va mal Queso Azul
queso azul contiene un tipo de comestible de molde, que es donde se pone su color azul. Esto hace que sea difícil identificar cuando el queso se convierte en aptos para el consumo. Sin embargo, hay varios métodos diferentes para reconocer molde poco saludable y el crecimiento bacteriano en el queso azul. Los sentidos básicos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto generalmente puede diagnosticar con seguridad el estado de queso azul. Si no está seguro, todos estos pasos deben realizarse. Si queda alguna duda, no comer el queso azul. Es mejor prevenir que lamentar.
Instrucciones
1 Compruebe el color del queso azul. Si las piezas blancas están empezando a girar amarillento, o las partes azules están empezando a ponerse de color verde, no lo coma. Si alguna parte del queso es un color que no sea blanco o azul, que debe ser desechada.
2 Oler el queso azul. Si huele a amoniaco, que empieza a ir mal. El olor del queso azul puede llegar a ser muy potente con el tiempo, y esto es normal. Cuando se empieza a oler a amoníaco, no se debe comer.
3 Tomar un pequeño bocado del queso azul. Si lo que sabe a queso azul, sólo que más fuerte, es seguro para comer. Si el sabor parece "fuera" de cualquier manera, es mejor desechar el producto.
4 Busque la pelusa y el moho que no estaba allí cuando el queso azul era fresco. Cualquier crecimiento adicional podría ser una nueva, las bacterias no saludables que se forman en el queso.
5 Consultar la baba. queso azul puede desarrollar una textura viscosa cuando empieza a ir mal. Si hay cualquier exceso de humedad, o si la textura ya no es seco y desmenuzable, que debe ser desechada.
Consejos y advertencias
- A menudo, sólo la piel exterior del queso azul se convertirá moho. Esta piel se puede quitar y el queso interior todavía puede ser comestible. Sin embargo, asegúrese de seguir las directrices anteriores antes de comer cualquier parte del queso azul cuestionable. el crecimiento de bacterias perjudiciales puede conducir a la intoxicación alimentaria.