Estilos italianos Red Wine

No importa lo que está en el menú, se puede encontrar un vino tinto italiano que coincidan perfectamente con las creaciones del chef. Si usted está teniendo una comida grande, robusta se puede optar por un vino tinto italiano con mucho cuerpo. Si usted está disfrutando de una comida más ligera, trate de un vino tinto iluminación o de medio cuerpo.

Amarone

Un vino de gran cuerpo seco, Amarone se elabora con uvas Corvina parcialmente secas. Tiene un ligero sabor afrutado y combina bien con alimentos ricos quesos y llenos de sabor.

Barbaresco

Barbaresco es un vino que tensa perfecta para aquellos desanime por los vinos tintos más pesados. Se elabora a partir de uvas Nebbiolo, que se envejecen durante un año en madera y son mejores cuando se consume entre ocho y 15 años de edad.

Barbera

Barbera está disponible en muchas variedades. Puede ser seco o iluminación o de medio cuerpo con un sabor afrutado baya y mucha acidez y puede emparejarse con una amplia variedad de alimentos.

Barolo

Barolo es un vino seco, con cuerpo. Tiene muchos olores y sabores diferentes, que van desde hierbas a las bayas, y es por lo general un color rojo intenso. Barolo, Barbaresco como, está hecho de uvas Nebbiolo.

Brunello di Montalcino

Un intenso color rojo vino más concentrado, Brunello di Montalcino se hace con el clásico de uva Sangiovese italiano. Por lo general es envejecido en barricas de roble y se consume mejor cuando se llega a los 15 años de edad.

Chianti

Chianti es un vino de cuerpo medio, seca hecha de Sangiovese o Canaiolo uvas. Chiantis general cuentan con sabores de cereza, ciruela, especias, vainilla, café, almendras y el tabaco y tienden a atraer a aquellos que les gusta vinos afrutados todavía secas que no son excesivamente pesada.

Lambrusco

Lambrusco es un vino ligero que es comúnmente dulce y afrutado, a pesar de que se hace en muchas variedades, incluyendo seco y espumoso. Lambrusco es el acompañamiento perfecto para una comida de picnic ensalada o ligera de verano.

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo es un vino de cuerpo medio, sabroso hecho de uvas Montepulciano. Es popular por su facilidad de sabor y precio asequible.

Salice Salentino

vinos Salice Salentino son secos, con cuerpo y aroma de ciruelas. Estos vinos, en versiones rojos y rosados, están hechos principalmente de Negro Amaro, así como Malvasia Nera di Brindisi y Malvasia Nera di Lecce. Los vinos toman su nombre de la pequeña comunidad al norte de Lecce, donde se producen.

Valpolicella

Hecho de Corvina, Rondinella y Molinara uvas, vino Valpolicella es de cuerpo medio, seco y tiene un fuerte sabor a cereza.

Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano es similar a Chianti, aunque un poco más cuerpo. Todavía se considera un vino de cuerpo medio y es seco, con un sabor típicamente cereza.