Cómo hacer confitadas pacanas

nueces confitadas son un sabroso manjar, que combina los deliciosos sabores de una nuez de mantequilla de dulzura azucarada. Debido a que las nueces confitadas son fáciles de hacer, ellos no tienen que ser sólo para fiestas u ocasiones especiales. Pruebe estos pasos para hacer nueces confitadas.

Instrucciones

1 Romper las nueces si se utilizan los frescos-in-the-shell. Se tarda unos 2-1 / 2 libras de nueces de shell con el fin de obtener 1 libra de carne de nuez. Asegúrese de quitar cualquier material de color marrón oscuro que se pueden encontrar en las grietas de los frutos secos, ya que esto es amargo. De lo contrario, comprar una libra de mitades de nuez sin cáscara.

2 Precalentar el horno a baja temperatura a 225 grados Fahrenheit.

3 Separada de un huevo grande. Añadir la clara de huevo con una cucharadita de agua fría. Esto forma una colada del huevo.

4 Cubrir las nueces con la mezcla de huevo.

5 Combine 1 taza de azúcar, ½ cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela. Mezclar esto con las pacanas.

6 Distribuir las nueces en una sola capa sobre una bandeja de horno y colocar en el horno. Deje cocer durante 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.

7 Elevar la temperatura del horno hasta 275 grados, manteniendo las nueces en el horno durante otros 15 minutos.

8 Retire las nueces del horno y dejar enfriar. Servir.

Consejos y advertencias

• nueces sin cáscara se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 6 meses en un recipiente sellado.
• Éstos hacen los grandes regalos. Sólo tiene que colocar en un pequeño frasco de conservas y atar con una cinta.
• Añadir un toque de vainilla o extracto de naranja para obtener un sabor especial.
• Trate de almendras en lugar de pacanas.
• Tenga cuidado al hacer uso de un horno caliente.