Cómo hacer Spread sartén Tocino

Tocino viene en varios tipos, incluyendo tradicional, ahumado y sazonado. mermelada de tocino, como su nombre indica, es una extensión que consiste principalmente de tocino que se puede agregar a casi cualquier cosa, incluyendo pizzas, sándwiches, huevos, patatas y pollo o pescado. El tocino no tiene mermelada tradicional añadido a la misma, pero funciona para el desayuno, almuerzo, cena o incluso para una merienda. mermelada de tocino no requiere preparación excesiva o trabajando como un burro en la cocina durante horas.

Instrucciones

1 Cocinar el tocino a fuego medio en una sartén durante aproximadamente 20 minutos o hasta que se dore. Colocar sobre toallas de papel para drenar el exceso de grasa. Guardar 1 cucharada de la grasa de tocino. Cortar el tocino en trozos de 1 pulgada. Si desea eliminar algo de la grasitud en el tocino, cocinar en el horno. También puede tratar de tocino de pavo para una opción más saludable, pero puede que no tan buen sabor.

2 Picar la cebolla en trozos pequeños y pelar y picar el ajo. Añadir a la grasa que queda en la sartén y cocine hasta que la cebolla aparecen translúcidos, o aproximadamente 8 minutos.

3 Añadir la cebolla, el ajo y el tocino en una olla. Combinar con el vinagre, el azúcar moreno, jarabe de arce y café.

4 Añadir la salsa picante, pimentón y vinagre de vino tinto para un toque picante. Alternativamente, agregar la canela, cacao, pimienta, pimientos chipotle, chile y pimienta molida para un sabor más étnico.

5 Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta durante 4 horas o hasta que el líquido se convierte en una consistencia de jarabe.

6 Añadir la mezcla a un procesador de alimentos y el pulso hasta que se corta en trozos grandes para arriba. Refrigerar en recipientes herméticos para un máximo de 4 semanas.