La dieta de alimentos crudos con las tuercas
Los alimentos crudos y vivos no han sido desvitalizado, es decir, no han tenido las enzimas cocinados o procesados a cabo. Los alimentos cocidos no tiene enzimas. Frutos secos tienen un lugar en la mesa de alimentos crudos. Sin embargo, uno debe comer cantidades mínimas de frutos secos en una dieta de alimentos crudos.
Significado
De acuerdo con la filosofía de alimentos crudos, calentar la comida más de 116 grados Fahrenheit destruye las enzimas en los alimentos y hace tóxico. entusiastas de los alimentos crudos mantienen los alimentos crudos como el Santo Grial de los hábitos dietéticos. Afirman, ya tarifa original de los seres humanos consistía en frutas y verduras crudas, un alimento dieta cruda es un retorno a las raíces y la intención de comer. frutas y verduras crudas o cocidas apenas ofrecen el más alto valor nutricional.
beneficios
entusiastas de los alimentos crudos afirman los alimentos crudos son más saludables, más eficiente, la Tierra la energía y respetuoso con los animales. foodies primas proclaman la pérdida de peso, las reservas de energía más altos y el bienestar general mejorada. Dado que no cocinar los alimentos crudos, se ahorra energía, lo que mejora su factura de energía y los recursos del planeta. Comer orgánico, productos crudos es el medio ambiente. Usted no está involucrado en la masacre de animales para la alimentación.
Caracteristicas
Los alimentos crudos y vivos proponentes sólo se alimentan de frutas, verduras, brotes, frutos secos, semillas, granos, vegetales marinos y otros alimentos orgánicos / naturales que no han sido procesados. foodies primas valoran semillas germinadas para enzimas activadas durante la brotación. Más información sobre cómo los frutos secos crudos son procesados para asegurarse de que las tuercas a los que decide cumplir con los requisitos de alimentos crudos.
Viabilidad
Nueces elaboradas y pasteurizados no son viables para la germinación y, por lo tanto, para alimento vivo. De acuerdo con Thomas A. Billings, frutos secos crudos sólo son viables después de la cosecha para un determinado período de tiempo. Tuercas pierden viabilidad con la edad, el daño o por sobrecalentamiento. proponentes de comida cruda de acuerdo sobre cuándo una tuerca ya no es viable.
Nueces
no germinados, frutos secos crudos contienen enzimas latentes. Activar las enzimas en las almendras en remojo. Remojar las almendras crudas en agua destilada durante aproximadamente 24 horas. A medida que brotan las almendras, las enzimas se activan. Una vez que las enzimas son activas, los brotes se consideran alimento vivo. Coma el brote "conjunto", con su piel o cáscara. El sabor es amargo antes de los brotes de almendra bombardeos. Pelar haciendo correr agua caliente sobre ellos. En un minuto aproximadamente, pelar la piel.
Billings recomienda comprar nueces con cáscara. nueces sin cáscara se desvitalizado. Considere característica individual de los frutos secos para dietas de alimentos crudos. Anacardos no pueden ser germinadas. Come cocos verdes y duro. Avellanas, aunque no sproutable, son viables. avellanas con cáscara o sin cáscara y primas comprar. Usted puede ser capaz de localizar nueces de macadamia sin procesar. Cuando, con cáscara macadamias viables toman de 30 a 60 días para germinar. Para un mejor sabor, comer cacahuetes solamente germinadas y peladas. nueces sin cáscara se desvitalizado. Brotar piñones sin moler en sólo un día. Los Estados Unidos pasteuriza todas las tuercas.