Cómo hacer flores comestibles a partir de azúcar

flores comestibles de azúcar pueden añadir una nueva dimensión a su pastel y la decoración de la magdalena. Ellos hacen postres sencillos mucho más especial. Utilice este método para hacer flores comestibles de azúcar que impresionarán con su sencilla belleza y elegancia. Puede ajustar las cantidades para hacer tantas flores como desee.

Instrucciones

1 Combine 1 parte de pasta de goma de azúcar y azúcar fondant 1 parte en un tazón grande para mezclar. Añadir unas gotas de colorante de alimentos para lograr el color deseado y mezclar bien.

2 Estirar la masa sobre una superficie de trabajo limpia, suave con el rodillo hasta aproximadamente 1/8 pulgadas de espesor. Espolvorear un poco de fécula de maíz en la superficie de trabajo, rodillo y la masa para evitar que se pegue.

3 Utilice un cuchillo afilado para cortar cinco formas de lágrima, aproximadamente 1 pulgada de largo. Estos serán los pétalos. Utilice la herramienta de bola decoración de pasteles para diluir los bordes de cada pétalo y darles una forma más natural, a una flor.

4 Hacia fuera unas cuantas toallas de papel en el que para formar las flores. Coloque los pétalos ligeramente superpuestos entre sí para formar una forma de flor. Unirlos entre sí utilizando una o dos gotas de agua como un adherente.

5 Arranque varias piezas de una toalla de papel y taco hacia arriba. Pegarlas debajo de los pétalos para crear varios pliegues y salsas, como pétalos de flores real. Deja las piezas de toallas de papel en su lugar mientras se seca la flor de azúcar.

6 Recorte cinco más pétalos de la flor de la masa enrollada a cabo, delgadas sus bordes usando la herramienta de bola y se adhieren a la parte superior de la primera capa de pétalos. Siga usando piezas de toallas de papel debajo de los pétalos para crear curvas realistas y salsas. Añadir tantas capas de pétalos como desee, pero sólo en números impares.

7 Cortar un círculo pequeño de la masa y finos los bordes usando la herramienta de pelota. El tamaño del círculo dependerá de la cantidad de pétalos que haya adjuntado a su flor de azúcar. Coloque el círculo al centro de la flor con unas gotas de agua para cubrir los que se han unido a los pétalos. Deje que la flor se seque por completo. Esto por lo general tarda de 4 a 8 horas.

8 Añadir la perla de azúcar al centro del círculo pequeño. Cepillo en polvo brillo amarillo alrededor de la perla para parecerse polen. Coloque el azúcar flor comestible en la parte superior de una magdalena o pastel, o goce como es.

Consejos y advertencias

• Si usted tiene un pequeño cortador de galletas pétalo, se puede usar esto para cortar formas de pétalos en lugar de libre entrega con un knife.If una herramienta bola de decoración de pasteles no está disponible, puede utilizar los dedos o la parte de atrás de una cuchara para adelgazar y dar forma a los bordes de cada pétalo.