Cómo Precortados cangrejo piernas

Para cualquier amante de los mariscos cierto, pocas cosas son mejores que las patas de cangrejo al vapor caliente con un plato de mantequilla derretida en el lateral. En algunos restaurantes, el caparazón del cangrejo ha sido pre-cortadas por lo que sólo tiene que levantar la carne de las patas con un tenedor. Sin embargo, si usted decide comprar patas de cangrejo congelados para preparar en casa, usted no tiene este lujo. Puede que sea más fácil para usted y sus invitados para disfrutar de las patas de cangrejo sin tener que romper con los cascanueces y mazos por ellos antes de cortarse, después de la cocción.

Instrucciones

1 Quitar una pata de cangrejo de un clúster de un movimiento de giro de la articulación.

2 Girar el cangrejo más de lo que el lado blanco hacia arriba.

3 Corte a lo largo de un lado de la pierna de la articulación de la punta. Repetir en el otro lado de la pierna.

4 Quitar la cáscara corte, exponiendo la carne en el interior. Cortar todas las otras patas de la misma manera antes de servir. Los huéspedes deben ser ahora capaz de sacar trozos enteros de carne de cangrejo con un pequeño tenedor.