Ensalada de brócoli Craisin

Craisins son una marca de arándanos secos endulzados, disponibles en la sección de frutas secas de la mayoría de los supermercados. Tienen un sabor agrio más que pasas, pero una textura similar. Adición de Craisins a una ensalada de brócoli dulce añade color y sabor. La acidez de los arándanos secos actúa como una lámina de sabor a la rica cremosidad del apósito y la sabrosura en el tocino desmenuzado. Preparar esta ensalada multitud agradable para un dulce Además, salado y agrio a cualquier comida.

Instrucciones

1 Coloque el brócoli en un recipiente apto para microondas con 2 cdas. agua.

2 Cubra el recipiente y el brócoli al vapor en el microondas durante 2 a 3 minutos o hasta que el brócoli es de color verde brillante y que estén tiernos.

3 Inmediatamente hundir el brócoli en agua helada para detener la cocción y para enfriar el brócoli.

4 Mezcle el brócoli cocido, Craisins, beicon, cebolla y semillas de girasol en un tazón grande.

5 Batir la mayonesa, vinagre de vino de arroz y azúcar para hacer el aderezo para ensaladas.

6 Verter el aderezo sobre la mezcla de brócoli y revuelva para cubrir.

7 Enfriar la ensalada durante al menos dos horas antes de servir para que los sabores se mezclen.