Ideas de comida vegetariana para niños
Muchos expertos dietéticos y médicos confirman que una dieta vegetariana es una opción muy saludable para los adultos y los niños, de acuerdo con KidsHealth, un sitio web con información sobre los niños y adolescentes. Al igual que con cualquier dieta, cocina vegetariana tiene que ser planificado bien con el fin de garantizar que todos los nutrientes necesarios se están consumiendo. Esto es especialmente importante para los niños porque sus necesidades nutricionales cambian a medida que envejecen.
Proteína
Una de las principales preocupaciones con una dieta vegetariana es que un niño no va a consumir suficientes proteínas. Por el contrario, hay un montón de opciones de comida repleto de proteínas. Un chile abundante que consiste en frijoles rojos y proteína vegetal texturizada o un sustituto de la carne molida está lleno de proteínas. Hacer hamburguesas vegetarianas de lentejas y nueces molidas o frijoles negros y queso de soja en lugar de con la carne picada. Frijol salsas y puré de garbanzos se puede servir con tortilla o pan pita chips de favoritos de un niño. Muchas comidas mexicanas llenos de proteína pueden hacerse vegetariana con bastante facilidad con un sustituto de la carne o frijoles refritos sustitución de carne de res o pollo. perros calientes o salchichas vegetarianas, normalmente hechos con soja, son también una gran manera y sabrosa para asegurar el consumo de proteínas.
almidones
Los alimentos con almidón son importantes en la dieta de un niño, y hay muchas recetas para niños a base de estos alimentos ricos en carbohidratos lleno. pasta de trigo integral se puede utilizar de muchas maneras con el fin de satisfacer incluso el comensal más exigente. Macarrones con queso, espagueti y salsa de tomate, lasaña sin carne, queso y vegetal la llena tortellini y canelones rellenos de queso ricotta y tomates triturados son excelentes opciones sin carne para los niños. Las patatas fritas son un plato de acompañamiento con almidón fácil, aunque batatas fritas ofrecen un mayor valor nutricional. platos de inspiración asiática con arroz o fideos de arroz y salsa de maní ofrecen un poco de proteína también.
Vegetales
Las verduras son a menudo el grupo de alimentos más difícil convencer a los niños pequeños a comer, pero son una parte esencial de la dieta vegetariana. Si las verduras al vapor con salsa de mantequilla de luz no apelan a sus hijos, hay otras maneras de incluir a ellos. Una forma popular es hacer la pizza con una gran cantidad de espinacas congeladas mezclado con la salsa de la pizza antes de añadir el queso y otros ingredientes vegetales. Añadir las verduras adicionales para otras comidas, un burritos, tales hamburguesas vegetarianas y platos de pasta es una manera fácil para incorporarlos. Otra opción es fajitas con verduras y tiras de pollo sin carne.
Fruta
El desayuno y el postre son las maneras más fáciles de incorporar la fruta en una comida vegetariana. Trate de hacer un batido con frutas de su hijo favorito congelado y jugo de fruta, leche o yogur. Añadir los arándanos o plátanos para muffins y crepe recetas. Una ensalada de frutas hecha con bayas frescas, piña y melones es ideal para el desayuno o postre. Por otra gran postre, utilice una máquina para hacer helados para hacer sorbetes de frutas frescas saludables.