Cómo se hacen las perlas de chocolate

Introducción

Según el Instituto de Gemología de América (GIA), perlas de chocolate misteriosos son en realidad las perlas de Tahití negras, que han sido tratadas para alterar su apariencia. Los investigadores del Instituto probaron una amplia muestra de las perlas de chocolate y determinaron que sus cultivadores, la perla de la empresa de la bailarina, utilizan técnicas de blanqueamiento para alterar los compuestos orgánicos en las perlas negras, que les da su color de chocolate rara.

Tahití Perlas Negras

perlas de chocolate se derivan de las perlas de Tahití negro. Estas perlas negras provienen de la ostra negro perla, o Pinctada Margaritifera, que es excepcionalmente sensible a los cambios climáticos y de agua y temperatura y, a menudo rechaza los intentos de estimular artificialmente para crear perlas. El proceso es lento, con una alta tasa de fracaso y asegura que las perlas de Tahití negro nunca pueden ser producidos en masa de la misma manera que las Perlas cultivadas blancas son. Esto explica por su rareza y valor.

Cultivo de una perla Negro

ostras de perlas negras son inyectados con lo que se llama un núcleo cuenta de concha, una especie de plantilla de la perla. La perla, para protegerse de la irritación y lesiones, comienza secretoras de carbonato de calcio para recubrir la plantilla, que se mezcla con un compuesto llamado conchiolin, una sustancia dura similar a un casco o una bocina. Estos dos juntos forman lo que se conoce como un nácar, cuya única combinación de compuestos orgánicos crea el color y la iridiscencia de la perla. De acuerdo con el GIA, estos compuestos son los mismos tratados para crear colores de chocolate en la perla.

De Perla Negro Perla de chocolate

Una vez que se cosechan las perlas negras, que son tratados con agentes de blanqueo que afectan a los compuestos orgánicos en el nácar. Mientras que la perla de la empresa de la bailarina no dio a conocer sus métodos exactos, el estudio de investigación de la GIA conjeturó que "la alteración [en color] es indicativo de un proceso de blanqueo, lo que resulta en el" chocolate "colores". Más tarde se llega a decir que: "Si bien el mecanismo no se entiende completamente, esta alteración puede ser responsable de las diferencias características ..." Desde la bailarina Pearl Company, varias otras compañías han comenzado a producir perlas negras blanqueados para satisfacer la perla del chocolate demanda. Ninguna empresa ha sido franco sobre su proceso, presuntamente para proteger sus ganancias.