Cómo sustituir el cacao en polvo sin azúcar para hornear de chocolate

Hornear tiene instrucciones muy precisas que se deben seguir lo más cerca posible de los mejores resultados posibles. Sin embargo, a veces se encuentra con un ingrediente que usted no tiene suficiente o se encuentra completamente fuera. En caso de que no tiene tiempo para hacer un viaje a la tienda a recoger algunas cosas y está en necesidad desesperada de un poco de chocolate para hornear sin azúcar, no hay necesidad de preocuparse si tiene un poco de polvo de cacao y la mantequilla o manteca.

Instrucciones

1 Caída de 1 cda. mantequilla o manteca en un recipiente para microondas.

2 Derretir la mantequilla o manteca en el microondas durante 10 segundos hasta que esté completamente derretido.

3 Añadir 3 cucharadas. cacao en polvo a la mantequilla derretida o manteca inmediatamente.

4 Remover hasta que los ingredientes estén completamente combinados.

Consejos y advertencias

• Esta cantidad hace que el equivalente de 1 oz chocolate sin azúcar.
• Para reducir las calorías, sustitutos otros tipos de productos derivados del petróleo, como el aceite de canola o vegetal. Si se utiliza un aceite, omita el paso de cocinar en el microondas.
• La textura de la mezcla puede variar dependiendo de qué producto base de aceite o grasa que se utiliza.