¿Qué Puedo sustituto de Panko?

Panko, una miga de pan crujiente, se originó en Japón. Panko copos son más grandes y más gruesa que la mayoría de las migas de pan estándar disponibles en el mercado. Panko da los alimentos fritos un recubrimiento ventilado que se mantiene crujiente debido a que los copos no absorben mucha grasa. Ciertas sustituciones simulan revestimiento panko.

tipos

Panko viene llano y condimentada. El tipo de Panko su receta requiere determinará lo que se puede utilizar como una sustitución.

Las sustituciones de Llano Panko

panko llanura sólo contiene sal. Sustituir galletas saladas trituradas groseramente o tostadas Melba para imitar la textura crujiente de panko.

Las sustituciones de sazonado Panko

panko avezado viene en varias variedades. Los dos más comúnmente disponibles son italianos, y el ajo y hierbas. Para sustituir a panko italiano, añadir condimentos italianos, como el romero seco, albahaca y orégano, a texturas gruesas galletas saladas trituradas. Para ajo y hierbas panko, añadir el ajo en polvo de texturas gruesas galletas de mantequilla triturados.