Tipos de aderezos para ensaladas

aderezos para ensaladas no sólo son grandes en verduras mixtas, pero también se puede utilizar en las frutas, carne y patatas. La mayoría de los aderezos para ensaladas encajan en una de dos categorías principales, dependiendo de los ingredientes que utiliza como base de la preparación de ensalada.

vinagretas

Usted debe hacer una vinagreta justo antes de servirlo; utilizar una parte de ácido para cada aceite de tres a cuatro partes. La mayoría de las vinagretas cuentan con aceite vegetal o aceite de oliva como ingrediente principal. Las opciones comunes para el ácido incluyen vinagre balsámico, vinagre de vino tinto, vinagre de jerez, zumo de limón y jugo de limón. Vinagretas contienen sal, pimienta y cualquier número de otros condimentos, tales como hierbas, especias, cebolla, azúcar, ajo, queso, jengibre y mermelada de frutas.

Aderezos para ensaladas cremosas

cremosos tipos de aderezos para ensaladas utilizan mayonesa, mantequilla, yogur o crema como base. Estos apósitos, especialmente aquellas que incluyen mayonesa, generalmente tienen un alto contenido de calorías por porción que hacer vinagretas. Puede aderezos para ensaladas sabor cremoso con hierbas, pescado, mostaza o salsa de pepinillos. Algunos aderezos de ensalada cremosos también contienen un queso de sabor fuerte, como de cabra, queso feta, queso parmesano o azul.