Cómo construir una hoguera horno reflector

Sus comidas fogata no tienen que limitarse a los perros calientes y malvaviscos. La construcción de un horno reflector facilita enormemente puede ampliar su menú de cocinar al aire libre. La clave para el horno es tener lados brillantes que rodean el fuego y reflejan el calor de nuevo en la comida que usted está haciendo. Puede poner en una caja de cartón con papel de aluminio y añadir estantes a ella, o puede juntar algunas cacerolas de aluminio para asar brillantes con alambre. El truco para cocinar con un horno reflector es mantener un ojo en la comida ya que estos dispositivos carecen de una manera segura de controlar la temperatura de cocción.

Instrucciones

1 Poner cuatro piedras o ladrillos en cada esquina de la fogata. Coloque una rejilla de cocción en los ladrillos o piedras.

2 Haga dos agujeros en los extremos de dos de las sartenes con un destornillador. Perforar cuatro agujeros en ambos extremos de la tercera fuente para hornear de aluminio. Cortar la percha en longitudes iguales y conectar los sartenes atando el hilo a través de los agujeros. Dos de las sartenes debe haber en cada lado, mientras que el tercero, con los cuatro orificios, deben conectarse de manera que forma la parte posterior del horno reflector.

3 Coloque la parte posterior del horno reflector de manera que bloquee cualquier brisa. Utilizar piedras o ladrillos adicionales para mantener el horno reflector en su lugar durante el proceso de cocción.

4 Encender el fuego y cocinar la comida en la parrilla.